餐饮行业火锅门店高峰期服务效率满意度调研
介绍
本模板旨在评估火锅门店在高峰时段的服务效率与客户满意度。帮助您收集顾客反馈、识别服务瓶颈、优化运营流程，适合餐饮企业管理者和运营团队用于提升高峰期服务质量与顾客体验。 标签
关于
1天内
更新
0
频次
17
题目数
分享
有问题？问问AI帮你修改 改主题：如咖啡问卷改为奶茶问卷
餐饮行业火锅门店高峰期服务效率满意度调研
尊敬的顾客，您好！为了持续提升我们在高峰期为您提供的服务质量与效率，我们诚挚邀请您参与本次满意度调研。您的真实反馈对我们至关重要，感谢您的宝贵时间！
Q1:您本次到店的就餐时段是？
工作日午餐 (11:00-14:00)
工作日晚餐 (17:00-21:00)
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐
Q2:您本次的就餐人数是？
1-2人
3-4人
5-6人
7人及以上
Q3:您本次的等位时间大约是多久？
无需等位
10分钟以内
10-30分钟
30-60分钟
60分钟以上
Q4:您对等位区域的服务（如：提供茶水、零食、及时叫号）的满意度是？
分数
标签
Q5:入座后，服务员为您提供菜单/点餐设备的速度如何？
非常迅速，立即提供
比较迅速，等待时间很短
一般，可以接受
比较缓慢，等待时间较长
非常缓慢，等了很久
Q6:您从点餐完毕到第一道菜品（锅底/凉菜/涮品）上桌的等待时间大约是？
10分钟以内
10-20分钟
20-30分钟
30-40分钟
40分钟以上
Q7:您对高峰期上菜速度的总体满意度是？
分数
标签
Q8:在本次就餐过程中，您认为哪些环节的效率有待提升？（可多选）
等位安排与引导
点餐环节
上菜速度
加汤/加火响应速度
加菜/加饮品响应速度
结账/开发票速度
其他服务需求响应（如更换餐具、清洁桌面）
Q9:当您需要加汤或调整火力时，服务员的响应速度如何？
非常迅速，主动关注或立即响应
比较迅速，稍作等待后响应
一般，呼叫后需要等待一段时间
比较缓慢，多次呼叫后才响应
非常缓慢，几乎无人理会
Q10:当您需要加菜或添加饮品时，服务员的响应速度如何？
非常迅速，主动关注或立即响应
比较迅速，稍作等待后响应
一般，呼叫后需要等待一段时间
比较缓慢，多次呼叫后才响应
非常缓慢，几乎无人理会
Q11:您对服务员在高峰期的服务态度（如礼貌、耐心、主动性）是否满意？
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
Q12:您认为高峰期店内服务员的数量是否充足？
非常充足，服务覆盖到位
基本充足，偶尔需要等待
人手略显紧张，等待时间较长
人手严重不足，服务响应困难
Q13:您对结账环节（包括核对账单、支付、开发票）的效率满意度是？
分数
标签
Q14:基于本次高峰期的就餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本店？（0-10分）
选项1
Q15:与您光顾过的其他火锅店相比，您认为本店在高峰期服务效率方面处于什么水平？
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
Q16:您认为本店可以通过哪些措施来提升高峰期服务效率？（可多选）
增加服务人员数量
优化等位与叫号系统
使用更高效的点餐/加菜工具（如扫码点餐）
优化后厨出餐流程
加强员工高峰期服务培训
设置专门的服务响应小组
优化店内动线设计
Q17:关于提升高峰期服务效率，您是否有其他具体的意见或建议？
填空1
相关推荐
联系我们
在线客服
客服专线 4006-700-778
客服邮箱 wenjuan@idiaoyan.com
问卷网公众号