餐饮行业火锅门店打包便捷性满意度调研

餐饮行业火锅门店打包便捷性满意度调研

您好！非常感谢您抽出宝贵时间参与本次调研。本问卷旨在了解您对火锅门店打包服务便捷性的真实感受与需求，以便我们为您提供更优质的服务。所有信息仅用于内部改进，我们将对您的回答严格保密。

Q1:您最近一次在火锅门店消费后，是否选择了打包服务？

是

否

Q2:您选择打包的主要原因是？

餐品分量太多，一次性吃不完

为家人或朋友打包

觉得打包回家更方便

其他

Q3:请对您最近一次体验的火锅打包流程的整体便捷性进行评分。（1分表示非常不便，5分表示非常便捷）

分数

标签

Q4:您认为从提出打包需求到拿到打包好的餐品，等待时间是否合理？

非常合理，速度很快

比较合理，可以接受

一般，时间稍长

不合理，等待太久

Q5:在打包过程中，您最关注以下哪些方面？（可多选）

打包盒/袋的质量与密封性

打包速度

服务员的态度与主动性

餐品分装的合理性（如汤底、菜品分开）

是否提供齐全的餐具、蘸料

打包后的外观整洁度

Q6:您认为门店提供的打包容器（如餐盒、汤桶）是否足够坚固，能有效防止汤汁渗漏？

非常坚固，从未渗漏

比较坚固，偶尔轻微渗漏

一般，有时会渗漏

不够坚固，经常渗漏

Q7:服务员在打包时，是否会主动询问您的分装偏好（如汤菜分离、辣度调整等）？

总是主动询问

大多数时候会询问

偶尔会询问

从不询问

Q8:您对打包后附赠的餐具（如筷子、勺子）、蘸料包、纸巾等是否感到满意？

非常满意，种类齐全数量足够

比较满意，基本够用

一般，有时会缺少

不满意，经常缺少或没有提供

Q9:您是否遇到过打包后，发现餐品拿错或遗漏的情况？

从未遇到

偶尔遇到

有时遇到

经常遇到

Q10:您认为火锅门店是否应该提供更环保的打包材料（如可降解餐盒）？

非常有必要，我愿意为此支付少量费用

有必要，但希望不增加费用

无所谓，用现有的就可以

没必要

Q11:您更倾向于哪种打包付费方式？

免费提供基础打包盒

按实际使用的打包盒数量收费

提供不同档次的打包盒供选择（免费基础款和付费升级款）

设置固定的打包服务费

Q12:您希望火锅门店在打包服务上增加哪些功能或改进？（可多选）

线上点单时直接预约打包

提供保温袋或冰袋（针对需保鲜的菜品）

更清晰易懂的打包说明标签（如加热方法）

推出“一人食”或“家庭分享”等主题打包套餐

提供回收打包盒的环保激励

其他

Q13:如果门店推出“扫码自助获取打包盒和餐具”的服务，您是否会使用？

会，感觉更便捷自主

可能会尝试

不会，更习惯由服务员提供

不确定

Q14:综合考虑打包质量、速度、服务等因素，您有多大可能再次选择该门店的打包服务？（1分表示非常不可能，5分表示非常可能）

分数

标签

Q15:与堂食体验相比，您认为该门店的打包服务水平如何？

打包服务水平明显优于/不逊于堂食

打包服务水平与堂食基本一致

打包服务水平略逊于堂食

打包服务水平明显不如堂食

Q16:关于火锅门店的打包服务，您还有什么具体的意见或建议？

填空1

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