餐饮行业正餐门店菜单标识清晰度满意度调研

Q1:您最近一次在正餐餐厅（非快餐）用餐是什么时候？

Q2:您通常和谁一起在正餐餐厅用餐？

Q3:总体而言，您对最近一次用餐餐厅的菜单整体设计（排版、图片、美观度）满意度如何？

Q4:您认为菜单上最重要的标识信息是什么？

Q5:基于您的用餐经历，您向朋友推荐一家“菜单信息清晰易懂”的餐厅的可能性有多大？（0-10分）

Q6:您认为当前大多数正餐餐厅菜单上的“价格”标识清晰度如何？

Q7:关于菜单价格标识，您遇到过哪些不清晰或令人困惑的情况？（例如：隐藏费用、小字标注等）

Q8:您认为当前大多数正餐餐厅菜单上的“菜品份量或规格”描述清晰度如何？

Q9:您是否曾因菜单未清晰标明份量，导致点餐后对菜量感到意外？

Q10:对于菜品成分或食材，您希望菜单如何更清晰地标识？（可多选）

Q11:对于有特殊饮食需求（如过敏、素食、宗教饮食）的顾客，您认为当前菜单的“过敏原及特殊饮食标识”清晰度如何？

Q12:您或您的同行者是否有食物过敏或特殊饮食需求？

Q13:如果菜单提供过敏原标识，您更信任以下哪种形式？（可多选）

Q14:菜单上关于菜品“口味、辣度、口感”的文字描述，其准确性和清晰度如何？

Q15:您更倾向于哪种菜单形式来获取清晰的信息？

Q16:在电子菜单（扫码点餐）中，您认为哪些功能可以提升信息清晰度？（可多选）

Q17:餐厅服务员对菜单内容的解释和补充说明，在多大程度上弥补了菜单标识本身的不足？

Q18:请回忆一次因菜单标识不清晰导致的不愉快用餐体验，并简要描述问题所在。

Q19:如果菜单标识非常清晰（价格、成分、过敏原等），您是否愿意为菜品支付稍高的价格？

Q20:您认为菜单标识不清晰可能带来哪些负面影响？（可多选）

Q21:综合来看，您对目前餐饮行业正餐门店的“菜单标识清晰度”整体满意度如何？

Q22:对于提升正餐餐厅菜单标识的清晰度和实用性，您还有哪些具体的建议或期望？

Q23:您的年龄段是？

Q24:您每月在正餐餐厅（人均消费100元以上）用餐的频率大约是？