餐饮行业中式正餐菜品口味满意度调研

Q1:请问您本次就餐的餐厅属于以下哪种类型？

Q2:您本次就餐的主要目的是？

Q3:您认为餐厅菜品的整体口味如何？

Q4:您认为菜品的咸淡程度如何？

Q5:您认为菜品的辣度把握如何？（针对辣味菜品）

Q6:您对菜品的新鲜度（食材品质）满意吗？

Q7:菜品的烹饪火候（如：炒菜的镬气、炖肉的软烂度）如何？

Q8:在您品尝的菜品中，哪些方面最令您满意？（可多选）

Q9:您认为在以下哪些方面有改进空间？（可多选）

Q10:与传统/您记忆中的经典味道相比，本次菜品的还原度如何？

Q11:请为您本次就餐体验的整体满意度打分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

Q12:与同类型、同价位的其他餐厅相比，您认为本餐厅的口味竞争力如何？

Q13:您更偏好以下哪种风味或菜系？（可多选）

Q14:如果有一道菜让您印象特别深刻（无论好坏），请写下菜名并简述原因。

Q15:基于本次就餐体验，您再次光顾本餐厅的可能性有多大？

Q16:对于提升本餐厅的菜品口味，您还有什么具体的意见或建议？（例如：希望增加某道菜、调整某道菜的做法等）

Q17:您的年龄段是？

Q18:您通常通过什么渠道了解或选择餐厅？（单选）