餐饮行业正餐时令菜品供应满意度调研

尊敬的顾客,您好!感谢您参与本次调研。本问卷旨在了解您对我们餐厅时令菜品供应的满意度,以帮助我们不断优化菜品和服务,为您带来更好的用餐体验。您的所有回答都将被严格保密,请放心填写。

Q1:请问您本次用餐的餐厅属于以下哪种类型?

中式正餐
西式正餐
日式/韩式料理
融合菜餐厅
其他

Q2:您通常光顾本餐厅的频率是?

首次光顾
每月少于1次
每月1-3次
每周1次或更多

Q3:您本次用餐的主要目的是?

朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
个人便餐
庆祝特殊节日

Q4:您主要通过哪些渠道了解到本餐厅的时令菜品信息?(可多选)

餐厅门口海报/菜单
服务员口头推荐
餐厅官方微信公众号/小程序
大众点评/美团等线上平台
朋友/家人推荐
其他

Q5:您认为本餐厅时令菜品的推出频率(如每月、每季更新)如何?

频率适中,有新鲜感
频率过高,难以选择
频率过低,缺乏新意
不太关注

Q6:请对本次供应的时令菜品的“口味”进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q7:请对本次供应的时令菜品的“食材新鲜度”进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q8:请对本次供应的时令菜品的“摆盘与呈现”进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q9:请对本次供应的时令菜品的“性价比”进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q10:您认为时令菜品的价格与常规菜品相比是否合理?

非常合理,物有所值
略高,但可以接受
过高,性价比低
不确定/未比较

Q11:您在选择时令菜品时,最看重哪些因素?(可多选)

食材的时令性与稀有性
菜品的创意与独特性
口味是否符合预期
营养健康搭配
价格因素
服务员推荐
其他

Q12:您认为时令菜品的分量是否合适?

分量非常合适
分量偏少
分量偏多
没注意

Q13:您有多大可能向朋友或同事推荐本餐厅的时令菜品?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q14:与餐厅的常规菜单相比,您认为时令菜品对提升您的整体用餐体验有多重要?

非常重要,是吸引我来此用餐的主要原因之一
比较重要,会增加我的选择兴趣
一般,有就尝尝,没有也无所谓
不重要,我更倾向于经典菜品

Q15:您希望餐厅在哪些方面改进时令菜品的供应?(可多选)

增加菜品品种和选择
提供更详细的菜品介绍(如食材来源、烹饪理念)
推出搭配时令菜品的套餐或酒水推荐
优化上菜速度
调整价格策略
加强宣传和推广
其他

Q16:服务员对时令菜品的介绍是否清晰、专业且具有吸引力?

非常清晰专业
比较清晰
一般,介绍简单
未做介绍
不记得了

Q17:您印象最深刻或最推荐的一道本次供应的时令菜品是什么?请简单说明原因。

填空1

Q18:请留下您对本餐厅时令菜品供应的其他宝贵意见或建议(例如:希望尝试的时令食材、菜品创意等)。

填空1

Q19:基于本次体验,您下次光临时会主动点选时令菜品吗?

一定会
可能会
不确定
可能不会
一定不会

Q20:您的性别是?

不愿透露

Q21:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q22:您本次用餐的人均消费大约在哪个区间?

100元以下
101-200元
201-350元
351-500元
500元以上
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餐饮行业正餐时令菜品供应满意度调研
介绍
本模板旨在提供正餐餐厅时令菜品供应满意度的专业调研方案。帮助您评估菜品口味、分析顾客偏好、收集改进建议,适合各类餐饮企业优化菜单策略、提升顾客用餐体验。
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