餐饮正餐工作人员主动服务意识满意度调研
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本模板旨在提供餐饮行业正餐服务人员主动服务意识的标准化调研解决方案。帮助您评估服务流程、收集顾客反馈、识别改进机会,适合餐厅管理者、连锁品牌和咨询机构系统性地提升服务质量和顾客满意度。 标签
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尊敬的顾客,您好!我们正在进行一项关于餐厅工作人员主动服务意识的调研,旨在提升服务质量,为您带来更优质的用餐体验。您的宝贵意见对我们至关重要,问卷匿名,请放心填写。感谢您的参与!
Q1:您本次用餐的餐厅类型是?
Q2:您本次用餐的人数是?
Q3:在您进入餐厅时,迎宾/接待人员是否主动、热情地向您问候?
Q4:入座后,服务员是否及时为您提供了菜单并主动询问您的需求?
Q5:在您浏览菜单时,服务员是否会主动介绍今日特色菜品或根据您的口味进行推荐?
Q6:点餐过程中,服务员是否主动确认了您的忌口或特殊要求(如辣度、过敏源等)?
Q7:上菜时,服务员是否清晰、准确地报出菜名,并主动调整桌面布局以便用餐?
Q8:用餐期间,服务员是否会主动观察您的用餐进度,并及时进行添水、更换骨碟等服务?
Q9:您认为以下哪些是“主动服务意识”的重要体现?(可多选)
Q10:请对服务员在本次用餐中的整体“主动服务意识”进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)。
Q11:当您有需要帮助时(如需要餐具、加菜等),您通常是如何引起服务员注意的?
Q12:服务员是否主动询问过您对菜品的满意度?
Q13:在您用餐接近尾声时,服务员是否主动提供了结账方式并询问是否需要打包?
Q14:基于本次的服务体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
Q15:与您去过的其他同类餐厅相比,本次用餐的服务员主动服务意识处于什么水平?
Q16:请分享一个本次用餐中,让您印象最深刻的关于“主动服务”的细节(正面或负面均可)。
Q17:对于提升餐厅工作人员的主动服务意识,您有什么具体的建议或期望?
Q18:您的性别是?
Q19:您的年龄段是?
Q20:您平均每月在正餐餐厅(非快餐)消费的次数大约是?
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