餐饮小吃点餐服务效率满意度调研

餐饮小吃点餐服务效率满意度调研

您好！我们正在进行一项关于小吃店点餐服务效率的调研，旨在了解您的真实体验，以帮助我们优化服务流程。问卷匿名填写，所有信息仅用于统计分析，感谢您的参与！

Q1:您本次光顾的小吃店类型是？

中式快餐（如包子、面条、盖饭）

西式快餐（如汉堡、炸鸡、披萨）

地方特色小吃（如煎饼、肉夹馍、臭豆腐）

饮品甜点店（如奶茶、冰淇淋）

其他

Q2:您本次光顾的时间段是？

早餐时段（6:00-10:00）

午餐时段（10:00-14:00）

下午茶时段（14:00-17:00）

晚餐时段（17:00-21:00）

夜宵时段（21:00以后）

Q3:您本次主要通过何种方式点餐？

店内柜台排队点餐

使用店内自助点餐机

扫描桌上二维码点餐

通过线上外卖平台下单到店自取

其他

Q4:从您开始排队或准备点餐，到完成点餐并拿到取餐号/小票，大约花费了多长时间？

2分钟以内

2-5分钟

5-10分钟

10-15分钟

超过15分钟

Q5:整体而言，您对本次点餐环节的效率满意度如何？（0分代表“非常不满意”，10分代表“非常满意”）

选项1

Q6:请对【菜单/点餐界面清晰易懂】的程度进行评分（1-5分，1分代表“非常不清晰”，5分代表“非常清晰”）

分数

标签

Q7:请对【点餐过程中店员/系统的响应速度】进行评分（1-5分，1分代表“非常慢”，5分代表“非常快”）

分数

标签

Q8:请对【店员点餐时的服务态度与专业性】进行评分（1-5分，1分代表“非常差”，5分代表“非常好”）

分数

标签

Q9:请对【点餐过程中遇到问题（如产品售罄、系统故障）时，店员的处理效率】进行评分（1-5分，1分代表“非常低效”，5分代表“非常高效”）

分数

标签

Q10:在您看来，哪些因素最容易导致点餐环节效率低下？（可多选）

高峰期排队人数过多

店员人手不足或操作不熟练

菜单选项过多或过于复杂

点餐设备（如POS机、自助机）反应慢或故障

支付环节（如网络、扫码）不顺畅

顾客犹豫不决或临时更改订单

其他

Q11:点餐后，您等待取餐的实际时长与店员告知的预估时长相比如何？

比预估时间短很多

比预估时间稍短

与预估时间基本一致

比预估时间稍长

比预估时间长很多

Q12:您认为以下哪些措施可以有效提升点餐效率？（可多选）

增加自助点餐机或扫码点餐渠道

优化菜单，推出套餐或简化选项

高峰期增加店员或开设专门点餐通道

提前备好热门产品，缩短制作时间

提供线上预点餐或预约取餐服务

优化支付系统，支持多种快捷支付

其他

Q13:本次点餐体验是否会影响您再次光顾这家店的意愿？

会，非常愿意再次光顾

会，比较愿意再次光顾

影响不大，取决于其他因素

会，不太愿意再次光顾

会，非常不愿意再次光顾

Q14:关于提升点餐服务效率，您是否有其他具体的意见或建议？

填空1

Q15:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您平均每周光顾小吃店的频率大约是？

少于1次

1-2次

3-4次

5次及以上

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