餐饮行业饮品配料口感满意度调研
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本模板旨在提供餐饮行业饮品配料口感满意度调研的标准化解决方案。帮助您收集顾客真实喜好、评估配料口感满意度、识别需要改进的环节，适合餐饮品牌、饮品研发和市场调研机构优化产品配方与提升顾客体验。 标签
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餐饮行业饮品配料口感满意度调研
尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于饮品配料口感的调研，旨在了解您的真实喜好，以帮助我们持续优化产品。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷匿名填写，约需5分钟。感谢您的参与！
Q1:请问您最近一次在餐饮店购买饮品是在什么时候？
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
Q2:您通常喜欢购买以下哪些类型的饮品？（可多选）
奶茶/果茶
咖啡
鲜榨果汁
气泡水/苏打水
酸奶/奶昔
传统中式饮品（如凉茶）
其他
Q3:在选购饮品时，您最关注以下哪个方面？
口感风味
健康成分
价格
品牌/店铺
外观颜值
其他
Q4:总体而言，您对目前市面上饮品配料（如珍珠、椰果、布丁、芋圆等）的口感满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）
分数
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Q5:您认为饮品中常见的“珍珠/波霸”的口感如何？
Q弹有嚼劲，非常喜欢
软硬适中，可以接受
偏软或偏硬，有待改进
不喜欢这种口感
Q6:您对饮品中“椰果”的口感评价是？
爽滑清脆，非常喜欢
口感尚可，没有特别感觉
有些过软或过硬
不喜欢这种配料
Q7:您认为哪些配料的口感最需要改进？（可多选）
珍珠/波霸
椰果
布丁
仙草
芋圆/地瓜圆
红豆/绿豆
寒天/晶球
奶盖/奶油顶
其他
Q8:您更喜欢哪种甜度的饮品配料？（以珍珠为例）
配料本身有甜味
配料本身无甜味，甜度来自糖浆/饮品
都可以，取决于整体搭配
Q9:对于“布丁”类配料，您更喜欢哪种口感？
非常嫩滑，入口即化
有一定弹性，口感扎实
介于两者之间
Q10:您是否在意配料的新鲜度（例如：珍珠是否隔夜、水果是否新鲜）？
非常在意，直接影响购买决策
比较在意，但不会作为唯一标准
不太在意，更关注整体味道
完全不在意
Q11:您希望看到哪些创新口感的配料出现？（可多选）
低卡/低糖的健康配料
具有奇特风味（如咸味、酒味）的配料
不同质地组合（如爆浆+Q弹）
季节性/地域性特色食材
功能性配料（如添加胶原蛋白、益生菌）
其他
Q12:当饮品中配料口感与预期不符时，您通常会？
下次不再购买该产品
向店员反馈
在线上平台（如大众点评）给出评价
默默接受，但印象变差
无所谓
Q13:您认为目前餐饮店在饮品配料口感的稳定性上做得如何？（1分非常不稳定，5分非常稳定）
分数
标签
Q14:您是否愿意为使用更优质、口感更好的配料而支付稍高的价格？
非常愿意
比较愿意
一般，看价格差多少
不太愿意
完全不愿意
Q15:请描述一次让您印象最深刻的（正面或负面）饮品配料口感体验。
填空1
Q16:您的性别是？
男
女
不愿透露
Q17:您的年龄属于？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上
Q18:您平均每月在餐饮店购买饮品的频率大约是？
少于1次
1-3次
4-7次
8次及以上
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