餐饮行业饮品甜点店出餐速度满意度调研

尊敬的顾客您好!为了更好地了解您对饮品甜点店出餐速度的感受,以便我们持续优化服务,特邀请您参与本次匿名问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您的支持!

Q1:您最近一次光顾饮品甜点店是在什么时候?

一周内
一个月内
三个月内
半年内
半年以上

Q2:您通常光顾饮品甜点店的目的是什么?

即买即走
堂食休息
外卖/外带
朋友/商务聚会
其他

Q3:您通常通过哪种方式下单?

到店柜台点单
店内自助点单机
手机小程序/APP
第三方外卖平台
电话预订

Q4:您认为出餐速度对您的整体消费体验影响有多大?

影响非常大,是决定是否再次消费的关键
影响较大,会降低满意度
有一定影响,但可以接受
影响很小,不太在意
完全没有影响

Q5:请您对最近一次消费时的【出餐速度】进行评分(1分非常慢,5分非常快)

分数
标签

Q6:您认为最近一次消费的出餐速度属于?

远超预期,非常快
比预期稍快
符合预期
比预期稍慢
远超预期,非常慢

Q7:您认为出餐速度慢最主要的原因可能是什么?

店员操作不熟练
客流量大,订单积压
制作流程复杂(如定制化饮品)
设备效率低或故障
原材料准备不足
其他

Q8:当您感觉等待时间较长时,您更希望店家如何应对?(可多选)

主动告知预计等待时间
提供免费小食或饮品试喝
店员态度友好地致歉
提供座位或打发时间的读物/充电
给予下次消费的优惠券
其他

Q9:您能接受的【堂食】平均等待时间大约是多久?

5分钟以内
5-10分钟
10-15分钟
15-20分钟
20分钟以上

Q10:您能接受的【外卖/外带】平均等待时间大约是多久?

5分钟以内
5-10分钟
10-15分钟
15-20分钟
20分钟以上

Q11:您是否会因为某家店出餐速度慢而减少光顾频率?

一定会
很可能会
看情况,如果其他方面很好可能会忍受
不太会,更看重口味和品质
完全不会

Q12:为了提高出餐效率,您认为店家可以优先改进哪些方面?(可多选)

优化点单和收银流程
增加熟练员工数量
简化热门产品制作步骤
升级或维护设备
提前备好常用原料
优化店内动线设计
提供更准确的预计取餐时间

Q13:如果店家明确告知某款产品需要较长时间制作(如15分钟以上),您会?

愿意等待,只要提前告知
换一款制作更快的产品
直接放弃购买
视当时心情和时间而定

Q14:基于您最近的消费体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家店?(0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q15:您认为“出餐快”和“产品品质/口感”哪个更重要?

出餐速度更重要
产品品质/口感更重要
两者同等重要
视消费场景而定(如赶时间时速度重要,休闲时品质重要)

Q16:请您对最近一次消费时【店员在忙碌时的服务态度】进行评分(1分非常差,5分非常好)

分数
标签

Q17:关于饮品甜点店的出餐速度或等待体验,您还有什么具体的意见或建议?

填空1

Q18:您的性别是?

不愿透露

Q19:您的年龄属于?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上

Q20:您平均每月光顾饮品甜点店的频率大约是?

1次或更少
2-4次
5-8次
9次或更多
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餐饮行业饮品甜点店出餐速度满意度调研
介绍
本模板旨在提供餐饮行业饮品甜点店出餐速度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客等待体验、分析服务效率瓶颈、收集运营优化建议,适合餐饮品牌与门店管理者用于提升服务质量和顾客忠诚度。
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