餐饮行业夜市烧烤整体服务满意度调研

尊敬的顾客，您好！为了持续提升夜市烧烤店的服务质量与您的用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次满意度调研。您的每一条宝贵意见都将帮助我们改进。问卷匿名填写，数据仅用于统计分析，请放心作答。感谢您的支持！

Q1:您本次用餐的烧烤店类型是？

街边大排档

固定店面/室内烧烤

夜市集中摊位

流动餐车/移动摊位

Q2:您本次是第几次光顾这家烧烤店？

第一次

2-5次

5次以上

常客

Q3:请对本次用餐的整体满意度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q4:您有多大可能向朋友或家人推荐这家烧烤店？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q5:您选择这家烧烤店最主要的原因是？

口味/菜品质量

价格实惠

地理位置便利

朋友推荐

环境卫生

服务态度好

Q6:您本次用餐点了哪些品类的食物？（可多选）

各类肉串（牛、羊、猪、鸡等）

海鲜类（烤鱼、生蚝、扇贝等）

蔬菜菌菇类

主食类（炒饭、炒面等）

凉菜/小菜

酒水饮料

Q7:请对烧烤菜品的口味与新鲜度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q8:请对菜品的分量与价格匹配度（性价比）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q9:您认为本次上菜速度如何？

非常快，超出预期

速度正常，可以接受

有点慢，但能忍受

非常慢，影响用餐体验

Q10:请对店内或摊位的环境卫生状况（如桌面、地面、餐具清洁）进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q11:您对服务人员的整体服务态度感觉如何？

非常热情周到

态度友善，服务到位

态度一般，中规中矩

态度冷淡，有待改善

态度差，令人不悦

Q12:在服务过程中，哪些方面让您感到满意？（可多选）

点餐时耐心介绍与推荐

上菜准确无误

及时响应需求（如加单、加水）

主动清理桌面垃圾

结账过程快速准确

无特别满意之处

Q13:您认为该店在以下哪些方面最需要改进？（可多选）

提升菜品口味与稳定性

改善食材新鲜度

加快上菜速度

优化价格或增加优惠

加强环境卫生管理

提升服务人员态度与专业性

增加菜品多样性

改善排队与等位体验

其他

Q14:您本次的人均消费大约是多少？

50元以下

51-100元

101-150元

151-200元

200元以上

Q15:与同类型其他夜市烧烤店相比，您认为这家店的整体水平如何？

明显优于平均水平

略优于平均水平

处于平均水平

略低于平均水平

明显低于平均水平

Q16:您对该烧烤店有什么具体的表扬或改进建议？（如菜品、服务、环境等任何方面）

填空1

Q17:您的性别是？

男

女

Q18:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁及以下

19-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q19:您通常和谁一起来夜市享用烧烤？

独自一人

朋友/同事

家人/亲戚

情侣/伴侣

Q20:您通常通过什么渠道了解或选择夜市烧烤店？

朋友/熟人口碑推荐

路过看到/随机选择

线上平台（如大众点评、小红书等）

短视频平台（如抖音、快手等）

其他

餐饮行业夜市烧烤整体服务满意度调研

介绍

本模板旨在提供夜市烧烤店整体服务体验的标准化调研方案。帮助您评估服务质量、收集顾客反馈、分析改进方向，适合餐饮企业与市场研究机构优化运营并提升顾客满意度。

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