餐饮行业火锅自助整体服务满意度调研

尊敬的顾客,您好!感谢您抽出宝贵时间参与本次调研。本问卷旨在了解您对我们火锅自助餐厅服务体验的整体满意度,您的真实反馈将帮助我们持续改进,为您提供更优质的就餐体验。本次调研完全匿名,请放心填写。

Q1:您本次就餐的餐厅分店是?

XX广场店
XX中心店
XX路店
XX新天地店
其他

Q2:您本次的就餐时间是?

周一至周五午餐
周一至周五晚餐
周末/节假日午餐
周末/节假日晚餐

Q3:您本次就餐的同行人数(包括您自己)是?

1-2人
3-4人
5-6人
7人及以上

Q4:请对餐厅的整体环境卫生(地面、桌面、餐具、洗手间等)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q5:请对自助餐台的菜品摆放、整洁度及补充及时性进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q6:您本次主要品尝了哪些类别的菜品?(可多选)

牛羊肉类
海鲜水产类
丸滑类
蔬菜菌菇类
豆制品/面食类
熟食/凉菜
水果/甜品
酒水饮料

Q7:请对肉类菜品(如肥牛、羊肉卷等)的新鲜度与口感进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q8:请对海鲜类菜品(如虾、贝类等)的新鲜度与口感进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q9:请对锅底(如麻辣、菌汤、番茄等)的口味与浓度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q10:请对小料台的品种丰富度与口味进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q11:您认为菜品的整体供应是否充足?

非常充足,想吃的都有
比较充足,基本能满足
一般,部分菜品短缺
供应不足,经常空盘

Q12:请对服务员的响应速度(如点锅底、加汤、撤盘等)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q13:请对服务员的服务态度与礼貌程度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q14:您在就餐过程中是否遇到需要服务员但长时间无人响应的情况?

是,多次遇到
是,偶尔遇到
否,基本能及时响应

Q15:请对餐厅的等位安排与叫号系统的合理性进行评分(如无需等位,请根据观察或以往经验评分,1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q16:您认为当前的人均消费价格与提供的菜品、服务相比,性价比如何?

物超所值
物有所值
性价比一般
价格偏高

Q17:您有多大可能向您的亲友或同事推荐我们的火锅自助餐厅?(0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q18:您认为餐厅目前最需要改进的方面是?(可多选)

增加菜品品种
提升菜品新鲜度
加快补菜速度
改善服务员响应速度
优化等位流程
调整价格/推出优惠
改善环境卫生
其他

Q19:您对我们的火锅自助餐厅还有哪些具体的意见或建议?(如希望增加某类菜品、改进某项服务等)

填空1

Q20:您下次光顾本餐厅的可能性有多大?

一定会再来
可能会再来
不确定
可能不会再来
肯定不会再来

Q21:您的性别是?

Q22:您的年龄属于?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q23:您平均每月外出就餐(含外卖)的频率大约是?

1-3次
4-6次
7-10次
11次及以上
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餐饮行业火锅自助整体服务满意度调研
介绍
本模板旨在提供火锅自助餐厅服务体验的标准化满意度调研解决方案。帮助您评估顾客满意度、收集改进建议、分析市场反馈,适合餐饮企业和市场研究机构进行服务质量监控与业务优化。
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