餐饮行业自助餐厅主食类菜品满意度调研

餐饮行业自助餐厅主食类菜品满意度调研

尊敬的顾客，您好！为了不断提升我们的菜品质量与服务体验，诚邀您参与本次关于自助餐厅主食类菜品的满意度调研。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持与配合！

Q1:您本次用餐选择的主食类别主要是什么？

米饭类（如白米饭、炒饭）

面食类（如面条、馒头、饼）

粥类

其他（如薯类、玉米等）

Q2:您认为本次自助餐提供的主食类菜品品种丰富度如何？

非常丰富

比较丰富

一般

比较单一

非常单一

Q3:请对主食类菜品的整体新鲜度进行评分（1分表示非常不新鲜，5分表示非常新鲜）

分数

标签

Q4:主食类菜品的温度（热食/冷食）是否符合您的期望？

完全符合，温度适宜

基本符合

一般，部分菜品温度不佳

不太符合

完全不符合，温度控制差

Q5:您认为哪些因素最影响您对主食类菜品的满意度？（可多选）

口味与调味

食材新鲜度

菜品外观与摆盘

供应温度

品种多样性

补充及时性

Q6:与您在其他自助餐厅的体验相比，本餐厅主食类菜品的整体水平如何？

明显更好

略好一些

大致相当

略差一些

明显更差

Q7:您认为主食类菜品的补充是否及时？

非常及时，从未出现空盘

比较及时，偶尔有空盘但很快补充

一般，有时需要等待

不太及时，经常需要等待

非常不及时，长期空盘

Q8:请对主食类菜品的营养价值（如搭配是否均衡）进行评分（1分表示非常不均衡，5分表示非常均衡）

分数

标签

Q9:主食类菜品的标识（如菜品名称、是否含过敏原）是否清晰明确？

非常清晰明确

比较清晰

一般

不太清晰

非常不清晰，没有标识

Q10:请描述一道您本次用餐最喜欢的主食类菜品及其原因。

填空1

Q11:您是否愿意向朋友或同事推荐本自助餐厅的主食类菜品？

非常愿意

比较愿意

一般，可以考虑

不太愿意

非常不愿意

Q12:您希望未来增加哪些类型的主食类菜品？（可多选）

更多地方特色主食（如陕西面食、广东煲仔饭）

更多健康轻食选择（如杂粮饭、蔬菜面）

更多创意融合主食

更多经典西式主食（如意大利面、土豆泥）

更多应季时令主食

Q13:请对主食类菜品的性价比（相对于餐费）进行评分（1分表示非常不值，5分表示非常超值）

分数

标签

Q14:基于您今天的体验，您下次光临本自助餐厅的可能性有多大？

一定会再来

很可能会再来

不确定

可能不会再来

肯定不会再来

Q15:对于提升本自助餐厅主食类菜品的质量与服务，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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