餐饮行业自助餐厅特色菜品满意度调研

餐饮行业自助餐厅特色菜品满意度调研

尊敬的顾客，您好！感谢您选择光临本自助餐厅。为持续提升菜品品质与用餐体验，我们诚邀您参与本次特色菜品满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地为您服务。

Q1:您本次用餐的主要目的是？

家庭/朋友聚会

商务宴请

情侣/约会用餐

个人用餐

庆祝特殊节日

Q2:您本次用餐的同行人数是？

1人

2人

3-4人

5-6人

7人及以上

Q3:您本次用餐的总体满意度如何？

非常满意

满意

一般

不满意

非常不满意

Q4:您认为本餐厅的特色菜品（如招牌菜、限定菜等）种类是否丰富？

非常丰富，选择很多

比较丰富，基本满足需求

一般，选择有限

比较匮乏，没什么特色

完全没有特色菜品

Q5:您认为特色菜品的补充和更新速度如何？

非常及时，总能尝到新菜

比较及时，偶尔有新菜

一般，更新较慢

比较慢，菜品变化不大

从未更新

Q6:请对特色菜品的【外观摆盘】进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

分数

标签

Q7:请对特色菜品的【口味口感】进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

分数

标签

Q8:请对特色菜品的【食材新鲜度】进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

分数

标签

Q9:请对特色菜品的【保温效果（热菜）或保鲜效果（冷菜）】进行评分（1-5分，1分最低，5分最高）

分数

标签

Q10:您认为本餐厅的特色菜品在以下哪些方面最吸引您？（可多选）

独特的风味

精致的摆盘

新鲜的食材

创新的烹饪方式

合理的价格

具有地方/文化特色

Q11:您认为本餐厅的特色菜品在以下哪些方面有待改进？（可多选）

口味稳定性

菜品温度

补充速度

菜品介绍/说明

食材品质

种类多样性

无需改进

Q12:您认为特色菜品的定价相对于其品质是否合理？

非常合理，物超所值

比较合理，可以接受

一般，性价比普通

不太合理，价格偏高

非常不合理，性价比低

Q13:您有多大可能向您的亲友推荐我们餐厅的特色菜品？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:您主要通过什么渠道了解到我们的特色菜品？

餐厅现场展示/宣传

朋友/家人推荐

社交媒体（如大众点评、小红书等）

餐厅官方网站/公众号

其他广告宣传

Q15:请写下您本次用餐印象最深刻的一道特色菜品名称，并简述原因。

填空1

Q16:您希望未来在自助餐区增加或看到哪种类型的特色菜品？（如菜系、食材、烹饪方式等）

填空1

Q17:基于本次体验，您下次光临本餐厅的可能性有多大？

一定会再来

很可能会再来

不确定

可能不会再来

肯定不会再来

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