餐饮行业自助餐厅热菜类菜品满意度调研

尊敬的顾客，您好！为持续提升本自助餐厅热菜类菜品的品质与服务，我们诚邀您参与本次满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们更好地满足您的需求，感谢您的支持！

Q1:您本次光临自助餐厅的频率是？

首次光临

每月少于1次

每月1-3次

每周1次或更多

Q2:您本次用餐的主要目的是？

商务宴请

朋友/家庭聚会

个人便餐

其他

Q3:总体而言，您对本次自助餐热菜类菜品的满意度如何？

分数

标签

Q4:您今天品尝了哪些热菜类别？（可多选）

中式炒菜

西式主菜（如牛排、烤鸡）

炖/煲类

蒸菜

油炸/煎炸类

汤羹类

其他

Q5:请评价热菜菜品的【口味】

分数

标签

Q6:请评价热菜菜品的【新鲜度】

分数

标签

Q7:请评价热菜菜品的【温度】

分数

标签

Q8:请评价热菜菜品的【外观与摆盘】

分数

标签

Q9:您认为热菜菜品的【种类丰富度】如何？

种类太少

种类一般

种类比较丰富

种类非常丰富

Q10:您认为热菜菜品的【上新/更换频率】如何？

更新太慢，总是老样子

偶尔有新菜

更新频率适中

更新很快，常有惊喜

Q11:您认为目前热菜区域最需要改进的方面是？（可多选）

增加更多健康/清淡选项

提升菜品口味稳定性

加快补菜速度

改善保温效果

增加特色/地方风味菜品

优化取餐区域布局

其他

Q12:您有多大可能向朋友或同事推荐本自助餐厅的热菜？(0-10分，0分代表完全不可能，10分代表极有可能)

选项1

Q13:与您光顾过的其他自助餐厅相比，本餐厅的热菜水平如何？

明显逊色

稍逊一筹

大致相当

略胜一筹

明显更好

Q14:您希望未来增加哪些类型的热菜？（可多选）

更多海鲜类热菜

更多素食/蔬食热菜

更多地方特色菜

更多低脂低卡健康菜

更多创新融合菜

经典家常菜即可

Q15:请写下您今天印象最深刻的一道热菜名称及原因（或最不满意的一道菜及原因）

填空1

Q16:您认为本自助餐厅热菜的价格与价值匹配度如何？

价格远高于价值

价格略高于价值

价格与价值基本匹配

物有所值

物超所值

Q17:基于本次热菜体验，您下次再来本餐厅用餐的可能性是？

肯定不会

可能不会

不确定

可能会

肯定会

Q18:对于提升本自助餐厅热菜品质与服务，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

餐饮行业自助餐厅热菜类菜品满意度调研

介绍

本模板旨在提供自助餐厅热菜类菜品满意度调研的标准化解决方案。帮助您收集顾客反馈、评估菜品质量、识别改进方向，适合餐饮企业、酒店和连锁餐厅持续优化热菜出品与服务。

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