餐饮行业自助餐厅工作人员主动服务意识满意度调研

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于自助餐厅工作人员主动服务意识的调研，旨在提升服务质量与您的用餐体验。问卷匿名填写，结果仅用于内部改进，衷心感谢您的参与！

Q1:您最近一次光顾本自助餐厅是多久之前？

一周内

一个月内

三个月内

半年内

更久以前

Q2:请为工作人员的整体主动服务意识（如主动打招呼、主动询问需求）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）。

分数

标签

Q3:在您用餐期间，工作人员在以下哪些方面展现了主动服务？（可多选）

主动引导入座

主动介绍菜品/区域

主动清理空盘/桌面

主动询问是否需要添加饮品

主动关注老人/儿童等特殊需求

主动提供额外餐具或调料

主动进行安全提醒（如地面湿滑）

以上均未明显感受到

Q4:您认为工作人员主动提供帮助的频率如何？

总是非常主动

大部分时间比较主动

偶尔会主动

很少主动

几乎从不主动

Q5:当您有需求时（如需要某种餐具、询问菜品），工作人员的反应速度如何？

非常迅速，主动发现并解决

比较迅速，一经示意立即响应

反应一般，需要等待片刻

反应较慢，需多次示意

几乎无响应

Q6:工作人员主动服务时的态度如何？

热情友好，令人愉悦

礼貌专业，但略显平淡

态度一般，仅完成基本动作

态度冷淡，缺乏热情

态度不耐烦

Q7:请为工作人员在餐中主动巡台、及时清理空盘的意识评分（1-5分）。

分数

标签

Q8:您是否曾因工作人员的主动服务而获得过更好的用餐体验（例如，被推荐了合口味的菜品、得到及时帮助等）？

是，有明显改善

是，略有改善

没有明显感觉

否，反而造成困扰

Q9:您认为在哪些时段或情况下，工作人员的主动服务意识尤为重要？（可多选）

高峰用餐时段

非高峰/客少时段

有老人、儿童或行动不便者同行时

顾客表现出寻找或困惑时

菜品即将补充或更换时

顾客携带较多行李时

任何时段都同样重要

Q10:与您去过的其他同类自助餐厅相比，本店工作人员的主动服务意识处于什么水平？

明显更好

略好一些

大致相当

略差一些

明显更差

Q11:请描述一个让您印象深刻的、关于工作人员主动服务的正面或负面事例（可选）。

填空1

Q12:您认为提升工作人员的主动服务意识，对您再次选择本餐厅的影响有多大？

影响很大，是决定因素之一

有一定影响，会加分

影响不大，更看重菜品和价格

完全没有影响

Q13:请为工作人员主动关注并满足特殊需求（如过敏、忌口、庆祝活动）的意识评分（1-5分）。

分数

标签

Q14:您认为哪些因素可能影响了工作人员的主动服务积极性？（可多选）

工作强度与疲劳度

培训与管理要求

团队氛围与协作

顾客的反馈与互动

激励机制

个人性格与职业素养

其他（请在下题说明）

Q15:对于上一题选择的“其他”因素，请简要说明。

填空1

Q16:您是否愿意通过扫码或线上方式，对某位提供出色主动服务的工作人员进行实名表扬？

非常愿意

视情况而定

不太愿意

完全不愿意

Q17:基于本次用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本自助餐厅？（0-10分）

选项1

Q18:您的用餐人数通常是？

1人

2人

3-4人

5人及以上

Q19:您本次用餐的主要目的是？

家庭聚会

朋友聚餐

商务宴请

情侣约会

个人便餐

其他

Q20:对于提升本餐厅工作人员的主动服务意识，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

餐饮行业自助餐厅工作人员主动服务意识满意度调研

介绍

本模板旨在评估自助餐厅工作人员主动服务意识。帮助您收集顾客反馈、识别服务短板、优化培训重点，适合餐饮管理者、连锁品牌和酒店提升服务质量与顾客忠诚度。

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