餐饮行业自助餐厅收银速度满意度调研
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本模板旨在评估自助餐厅收银环节的服务效率与顾客满意度。帮助您诊断结账瓶颈、收集顾客反馈、优化服务流程，适合餐饮企业和管理者提升运营效率与顾客用餐体验。 标签
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餐饮行业自助餐厅收银速度满意度调研
尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于自助餐厅收银速度的调研，旨在优化服务流程，为您提供更快捷的结账体验。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷匿名填写，感谢您的参与！
Q1:请问您本次用餐的餐厅类型是？
连锁自助餐厅
独立品牌自助餐厅
酒店附属自助餐厅
其他
Q2:您本次用餐的时间段是？
早餐
午餐
晚餐
周末/节假日
Q3:您本次的用餐人数是？
1人
2人
3-4人
5人及以上
Q4:总体而言，您对本次结账速度的满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）
分数
标签
Q5:基于本次收银体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？（0分为完全不可能，10分为极有可能）
选项1
Q6:您认为从开始排队到完成支付的等待时长是？
非常快（2分钟以内）
较快（2-5分钟）
一般（5-10分钟）
较慢（10-15分钟）
非常慢（超过15分钟）
Q7:在您排队时，前方大约有多少位顾客在等待？
无人排队
1-2位
3-5位
6-10位
10位以上
Q8:您本次使用的结账方式是？
人工收银台现金支付
人工收银台移动/刷卡支付
自助收银机支付
Q9:收银员/自助机的操作熟练度如何？（1分为非常不熟练，5分为非常熟练）
分数
标签
Q10:您认为影响收银速度的主要环节在？
菜品计价/称重
支付方式选择与操作
找零或打印小票
处理会员卡/优惠券
其他
Q11:您观察到哪些因素可能导致了收银速度变慢？（可多选）
收银台开放数量不足
收银员业务不熟练
设备（如扫码枪、打印机）故障或缓慢
顾客支付时遇到问题（如网络、余额）
优惠活动规则复杂，需要额外解释
排队队伍管理混乱
Q12:当收银速度较慢时，您的情绪反应更倾向于？
可以理解，耐心等待
轻微不耐烦，但能接受
比较烦躁，影响用餐心情
非常不满，可能考虑不再光顾
Q13:您认为哪些措施可以有效提升收银速度？（可多选）
增加收银台或自助收银机数量
优化菜品计价系统，提高效率
加强收银员培训，提升操作熟练度
推广移动端预点餐/支付
设置快速通道（如无现金通道、已计价通道）
优化排队引导标识
Q14:您认为理想的收银排队等待时间应该是？
2分钟以内
2-5分钟
5-8分钟
8分钟以上也可以接受
Q15:与同类型的其他自助餐厅相比，您认为这家餐厅的收银速度处于什么水平？
明显更快
略快一些
差不多
略慢一些
明显更慢
Q16:您对餐厅在高峰时段应对客流、维持收银效率的预案和准备如何评价？（1分为非常不足，5分为非常充分）
分数
标签
Q17:收银速度是否会影响您未来再次选择这家餐厅？
是，是决定性因素之一
有一定影响，但不是主要因素
基本没有影响
完全不关心
Q18:对于提升自助餐厅的收银效率与服务体验，您还有哪些具体的意见或建议？
填空1
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