餐饮行业自助餐厅应急处理能力满意度调研问卷

Q1:您最近一次在自助餐厅用餐是在多久以前？

Q2:您光顾该自助餐厅的频率大约是？

Q3:总体而言，您对该自助餐厅的应急处理能力满意度如何？（1分为非常不满意，5分为非常满意）

Q4:您是否在该餐厅亲身经历过或目睹过需要启动应急处理的事件（如食物洒落、顾客不适、小型火情等）？

Q5:当发生突发状况（如地面湿滑、食物泼洒）时，您认为餐厅员工到达现场处理的速度如何？

Q6:您如何评价员工在处理突发状况时的专业程度与冷静态度？（1分为非常不专业/慌乱，5分为非常专业/冷静）

Q7:在您看来，餐厅在以下哪些方面的应急准备比较到位？（可多选）

Q8:餐厅是否设有清晰可见的紧急情况（如火灾、地震）疏散指示或广播提示？

Q9:您认为餐厅在预防常见风险（如防滑、防烫伤提示、食品隔离）方面的措施做得如何？（1分为非常不到位，5分为非常到位）

Q10:如果发生顾客突发身体不适（如噎食、过敏、晕倒），您认为餐厅员工能否有效进行初步应对？

Q11:您认为餐厅在应急沟通方面，哪些环节可以改进？（可多选）

Q12:在应急事件处理后，餐厅是否会对受影响区域进行快速、彻底的恢复（如清洁、整理）？

Q13:考虑到应急处理能力，您再次光顾该餐厅的意愿有多高？（1分为非常不愿意，5分为非常愿意）

Q14:与您去过的其他同类自助餐厅相比，该餐厅的应急处理能力处于什么水平？

Q15:您认为提升自助餐厅应急处理能力，最关键的措施是什么？（可多选）

Q16:关于自助餐厅的应急处理，您还有哪些具体的意见或建议？

Q17:您的性别是？

Q18:您的年龄段是？

Q19:您通常光顾自助餐厅的主要原因是？（单选最符合的一项）