特色餐饮门店通风效果满意度调研
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本模板旨在为特色餐饮门店提供专业的通风效果与顾客满意度评估解决方案。帮助您量化通风体验、识别环境短板、优化设备管理，适合餐饮管理者和运营团队用于提升顾客舒适度与复购率。 标签
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特色餐饮门店通风效果满意度调研
尊敬的顾客，您好！为持续优化用餐环境，我们诚邀您参与本次通风效果满意度调研。您的宝贵意见将帮助我们提升服务品质，感谢您的参与！
Q1:您本次用餐的门店类型是？
火锅店
烧烤店
川湘菜馆
日式居酒屋/烤肉店
其他（请注明）
Q2:您本次用餐的时段是？
午餐
晚餐
夜宵
Q3:请对本次用餐时，您所在区域的整体通风效果进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）
分数
标签
Q4:在用餐过程中，您是否感觉到空气中有明显的油烟或食物气味？
完全没有
偶尔有，但不明显
经常有，比较明显
一直有，非常明显
Q5:在用餐过程中，您是否感觉空气闷热或流通不畅？
完全没有
偶尔有，但不明显
经常有，比较明显
一直有，非常明显
Q6:基于本次的通风体验，您有多大可能向朋友推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
选项1
Q7:您认为以下哪些因素对本次通风体验影响较大？
店内用餐人数
餐桌位置（如靠近厨房、门口、角落）
餐厅的排风设备运行情况
是否有开窗或新风系统
食物烹饪方式（如烧烤、火锅）
Q8:您认为餐厅的排风设备（如抽油烟机、换气扇）运行效果如何？
效果很好，基本无油烟扩散
效果一般，有少量油烟扩散
效果较差，油烟味较重
没有注意到相关设备
Q9:您认为餐厅内的温度与空气流通感是否协调？
非常协调，温度适宜且空气清新
基本协调，但略有不足
不太协调，感觉闷热或过冷
非常不协调，严重影响舒适度
Q10:用餐结束后，您的衣物或头发上是否残留了明显的食物气味？
完全没有残留
有轻微残留
有比较明显的残留
气味非常重
Q11:请对餐厅在控制油烟扩散方面的表现进行评分（1分非常差，5分非常好）
分数
标签
Q12:与您去过的其他同类型餐厅相比，本店的通风效果处于什么水平？
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
Q13:良好的通风效果会提升您对餐厅哪些方面的好感？
整体用餐舒适度
愿意停留更长时间
对食品卫生安全的信心
对餐厅管理水平的印象
再次光顾的意愿
Q14:如果通风效果不佳，它会影响您再次光顾本店的意愿吗？
完全不影响
可能有轻微影响
影响较大，会慎重考虑
影响很大，很可能不再光顾
Q15:对于改善本店的通风效果或空气质量，您有什么具体的意见或建议吗？
填空1
Q16:您的性别是？
男
女
Q17:您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q18:您平均每月在特色餐饮（如火锅、烧烤等）门店消费几次？
1次及以下
2-3次
4-6次
7次及以上
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