餐饮行业特色餐饮门店菜品特色满意度调研

您好!为了持续提升我们的菜品品质与特色,更好地满足您的用餐喜好,我们诚挚邀请您参与本次调研。您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您的支持与时间!

Q1:您本次就餐的餐厅是哪一家?

A餐厅(川菜)
B餐厅(粤菜)
C餐厅(创意融合菜)
D餐厅(日式料理)
其他(请于下一题说明)

Q2:若上一题选择“其他”,请在此处填写您就餐的餐厅名称。

填空1

Q3:您本次就餐的主要目的是?

朋友/家庭聚会
商务宴请
情侣约会
个人用餐
庆祝特殊节日

Q4:整体而言,您对本餐厅菜品特色的满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q5:您认为本餐厅的菜品特色(如风味、创意、呈现方式)是否明确且吸引人?

非常明确且极具吸引力
比较明确,有一定吸引力
一般,特色不够突出
特色不明确,与普通餐厅无异

Q6:您认为本餐厅的特色主要体现在哪些方面?(可多选)

独特的风味/调味
新颖的菜品创意与搭配
精致的摆盘与呈现
地道的传统烹饪技艺
优质的食材选用
健康/养生的理念
其他

Q7:您对本次就餐所点菜品的口味满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q8:菜品的口味是否符合您基于餐厅特色或菜单描述的预期?

完全符合,甚至超出预期
基本符合预期
与预期有一定差距
完全不符合预期

Q9:您对本次就餐所点菜品的食材新鲜度与品质满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q10:您对菜品的摆盘造型与视觉呈现满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q11:您认为菜品的分量与价格匹配度如何?

分量十足,物超所值
分量合适,价格合理
分量偏少,性价比一般
分量太少,价格过高

Q12:您认为本餐厅在保持菜品特色方面,有哪些可以改进的地方?(可多选)

口味的稳定性(每次味道一致)
创新菜品的推出频率
经典特色菜品的传承与优化
菜品介绍的详细程度(如食材、故事)
根据季节/时令更新菜单
其他

Q13:您有多大可能向您的亲友推荐本餐厅的特色菜品?(0分表示完全不可能,10分表示极有可能)

选项1

Q14:未来您再次光临本餐厅的可能性有多大?

一定会再次光临
很可能会再次光临
不确定
可能不会再次光临
肯定不会再次光临

Q15:您通常通过哪些渠道了解或选择特色餐饮门店?(可多选)

朋友/家人推荐
美食类App(如大众点评、美团)
社交媒体(如小红书、抖音、微博)
美食博主/KOL推荐
路过/偶然发现
其他

Q16:请写下您对本餐厅最印象深刻的一道特色菜品及其原因。

填空1

Q17:对于本餐厅未来开发新菜品或提升特色,您有什么具体的建议或期待?

填空1

Q18:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q19:您平均每月在特色餐饮上的消费频率大约是?

1次及以下
2-3次
4-6次
7次及以上
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餐饮行业特色餐饮门店菜品特色满意度调研
介绍
本模板旨在提供特色餐饮门店菜品特色满意度的标准化调研方案。帮助您评估菜品风味、收集顾客反馈、分析改进方向,适合餐饮企业和管理者优化菜单与提升服务质量。
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