特色餐饮门店菜单设计合理性满意度调研

您好!感谢您参与本次菜单设计调研。本问卷旨在了解您对特色餐饮门店菜单设计的真实感受,以便我们持续优化菜品呈现与顾客体验。您的反馈对我们至关重要,所有信息仅用于统计分析,请放心填写。

Q1:请问您是第一次光顾本店吗?

Q2:您通常通过什么方式了解本店的菜单?

堂食翻阅纸质菜单
店内电子屏/平板点餐
外卖平台(如美团、饿了么)
社交媒体/官方小程序
朋友推荐/店员介绍

Q3:请对菜单的整体视觉效果(如排版、色彩、图片质量)进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
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Q4:您认为菜单的版式设计(如分类、布局)是否清晰易读?

非常清晰,能快速找到想点的菜
比较清晰
一般,有时需要花时间寻找
不太清晰,分类混乱
非常不清晰

Q5:您认为本店菜单在以下哪些方面做得比较好?(可多选)

菜品分类明确
菜品图片真实诱人
价格标注清晰
有推荐菜或招牌菜标识
对特殊食材或口味有详细说明(如辣度、过敏源)
设计风格与餐厅定位相符

Q6:您认为本店菜单在以下哪些方面有待改进?(可多选)

菜品分类不够合理
图片与实物差距较大
字体太小或排版拥挤
缺乏菜品详细描述
价格不清晰或隐藏消费
缺少推荐或套餐搭配建议
设计风格陈旧或无特色

Q7:菜单上的菜品描述(包括食材、口味、做法等)是否足够详细,能帮助您做出选择?

非常详细,信息充分
比较详细
一般
不太详细,信息模糊
完全没有帮助

Q8:您认为菜单上的价格设置是否合理、清晰?(例如,无隐藏费用,价格与价值匹配)

非常合理且清晰
比较合理
一般
不太合理或不够清晰
非常不合理

Q9:菜单中“招牌菜”或“推荐菜”的标识是否明显,并促使您尝试?

非常明显,我通常会参考
比较明显,有时会参考
一般,没太注意
不太明显,基本忽略
完全没有标识

Q10:您是否注意到菜单上有关于过敏原、辣度、素食等特殊需求的提示信息?

有,且非常清晰
有,但不够明显
没有注意到
菜单上完全没有此类信息

Q11:请对菜单引导您尝试新菜品或组合点餐的能力进行评分。(1分表示完全无引导,5分表示引导效果极佳)

分数
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Q12:对比您光顾过的其他同类特色餐厅,您认为本店的菜单设计处于什么水平?

明显优于大多数
略优于一般水平
处于平均水平
略低于一般水平
明显落后

Q13:您更希望菜单在哪些方面增加内容或功能?(可多选)

增加菜品故事或文化背景
提供更详细的营养成分
增加顾客评价或点赞标识
提供套餐搭配建议
增加时令或限量菜品专区
增加互动元素(如扫码看视频)

Q14:如果本店推出电子菜单(通过扫码在手机端浏览),您会更倾向于使用电子菜单还是传统纸质菜单?

更倾向电子菜单
更倾向纸质菜单
两者皆可,没有特别偏好
从不使用电子菜单

Q15:关于本店的菜单设计,您是否有其他具体的意见或建议?(例如,希望增加/减少哪类菜品,对某道菜的描述建议等)

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Q16:本次用餐,您对菜单的满意度是否影响了您对餐厅的整体评价?

有很大正面影响
有一定正面影响
没有影响
有一定负面影响
有很大负面影响

Q17:整体而言,您对本店菜单设计合理性的满意度打几分?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
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Q18:您的性别是?

不愿透露

Q19:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q20:您本次用餐的人均消费大约在?

50元以下
51-100元
101-150元
151-200元
201元以上

Q21:您本次用餐的主要目的是?

朋友/家庭聚会
情侣约会
商务宴请
个人便餐
尝鲜打卡

Q22:(选填)如果您愿意,请留下您的联系方式(邮箱或手机号),以便我们后续为您提供感谢或调研回馈。

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特色餐饮门店菜单设计合理性满意度调研
介绍
本模板旨在提供特色餐饮门店菜单设计合理性评估的标准化解决方案。帮助您收集顾客视觉反馈、分析菜单易用性、优化菜品信息呈现,适合餐饮品牌管理者、市场调研人员及设计师进行菜单优化与顾客体验提升。
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