餐饮行业特色餐饮门店菜单标识清晰度满意度调研

您好!我们正在进行一项关于特色餐饮门店菜单标识清晰度的调研,旨在了解您的用餐体验与意见。您的反馈将帮助我们提升服务质量,优化菜单设计。问卷匿名填写,所有数据仅用于统计分析,感谢您的参与!

Q1:您最近一次光顾的特色餐饮门店属于哪种类型?

中式地方菜系(如川菜、粤菜)
西式正餐/牛排馆
日料/韩料
东南亚菜系
创意融合菜
其他

Q2:您本次用餐的主要目的是?

朋友/家庭聚会
情侣约会
商务宴请
个人品尝
其他

Q3:请对您本次光顾门店的菜单整体外观设计(如排版、色彩、质感)进行评分(1-5分,1分为非常不满意,5分为非常满意)

分数
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Q4:您认为菜单的字体大小是否便于阅读?

非常清晰,阅读毫无困难
比较清晰,基本可以看清
一般,部分内容需要仔细辨认
不太清晰,阅读有些费力
非常不清晰,严重影响点餐

Q5:菜单中菜品的分类(如:前菜、主菜、甜品)是否清晰明了?

非常清晰,能快速找到目标类别
比较清晰,但部分分类可优化
一般,分类逻辑有些混乱
不太清晰,需要花费时间寻找
非常不清晰,分类混乱

Q6:您认为一份清晰的菜单应包含哪些关键信息?(可多选)

清晰的菜品名称
主要食材/配料说明
菜品图片(真实、美观)
价格(含单位,如“份/位”)
辣度/口味标识(如微辣、免葱)
过敏原/特殊成分提示
推荐/招牌菜标识
分量/规格说明

Q7:菜单上对菜品辣度、口味、忌口等个性化要求的标识是否清晰、全面?

非常清晰全面,能轻松做出选择
比较清晰,但部分信息缺失
一般,标识不够详细
不太清晰,经常需要询问服务员
完全没有相关标识

Q8:菜单中是否有使用您不熟悉或难以理解的菜名、术语或外文?

完全没有,所有内容都通俗易懂
很少,基本不影响理解
有一些,需要询问或猜测
较多,对点餐造成一定困扰
非常多,严重影响点餐体验

Q9:您认为菜单上的价格信息(包括单位、套餐价等)是否一目了然?

非常清晰,没有任何歧义
比较清晰,但个别地方需要确认
一般,有时会混淆
不太清晰,经常需要询问确认
非常不清晰,容易产生误解

Q10:综合考虑菜单的清晰度、信息量和美观度,您有多大可能向他人推荐使用这份菜单?(0-10分,0分=完全不可能,10分=极有可能)

选项1

Q11:您更倾向于哪种形式的菜单?

传统纸质菜单
电子平板/二维码点餐
墙上的黑板/海报
都可以,只要信息清晰易用

Q12:您在阅读菜单时,曾遇到过哪些困扰?(可多选)

字体太小或颜色对比度低
图片与实物严重不符
菜名花哨但不知所云
缺少关键信息(如配料、辣度)
分类混乱,查找困难
价格标注不明确
菜单脏污、破损
没有遇到过困扰

Q13:请对菜单信息(如食材、做法)描述的准确性进行评分(1-5分,1分为非常不准确,5分为非常准确)

分数
标签

Q14:当菜单信息不清晰时,您通常会如何解决?

直接询问服务员
根据图片或猜测点餐
使用手机搜索相关信息
放弃点这道菜
其他

Q15:您认为,在菜单设计上,餐厅最需要改进的一点是什么?

填空1

Q16:菜单的清晰度对您的整体用餐满意度影响有多大?

影响非常大,是决定是否再次光顾的关键因素
影响比较大,会影响用餐体验和点餐效率
有一定影响,但并非主要因素
影响很小,更关注菜品口味和服务
完全没有影响

Q17:您是否愿意为设计更清晰、信息更全面的菜单(如使用更好材质、更详细描述)支付稍高的菜品价格?

非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意

Q18:您的年龄阶段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上

Q19:您平均每月在特色餐饮门店的消费次数大约是?

少于1次
1-2次
3-4次
5-8次
8次以上

Q20:请分享一次您因菜单设计出色(或糟糕)而印象深刻的用餐经历。

填空1
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餐饮行业特色餐饮门店菜单标识清晰度满意度调研
介绍
本模板旨在提供特色餐饮菜单标识清晰度的专业调研方案。帮助您评估设计、收集反馈、优化体验,适合餐饮企业与设计公司提升顾客满意度。
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