餐饮行业特色餐饮门店菜品口味满意度调研
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本模板旨在为特色餐饮门店提供标准化的菜品口味满意度调研解决方案。帮助您收集顾客真实评价、分析菜品改进方向、提升整体用餐体验，适合餐厅管理者和市场部门持续优化菜单与服务品质。 标签
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餐饮行业特色餐饮门店菜品口味满意度调研
您好！为了更好地了解您对本店菜品口味的感受，持续为您提供更优质的用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次满意度调研。问卷将占用您约5分钟时间，所有信息仅用于内部改进，感谢您的支持！
Q1:请问您本次就餐的餐点类型是？
早餐
午餐
晚餐
下午茶/宵夜
Q2:您本次就餐的主要目的是？
朋友/家庭聚会
商务宴请
日常便餐
情侣约会
其他
Q3:您本次主要品尝了以下哪些类别的菜品？（可多选）
前菜/凉菜
主菜/热菜
汤羹
主食（米饭/面点）
特色小吃
甜品/饮品
Q4:整体而言，您有多大可能向朋友或家人推荐本店的菜品口味？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
选项1
Q5:请您为本次用餐的整体口味满意度打分（1-5分，1分=非常不满意，5分=非常满意）
分数
标签
Q6:您认为本店菜品的咸淡程度如何？
太咸
偏咸
适中
偏淡
太淡
Q7:您认为本店菜品的辣度/调味（如麻、甜、酸等）把握得如何？
过重/过辣
偏重/偏辣
恰到好处
偏轻/偏淡
太轻/没味道
Q8:您认为菜品的食材新鲜度如何？
非常新鲜
比较新鲜
一般
不太新鲜
很不新鲜
Q9:您认为菜品的温度（热菜是否够热，冷菜是否够凉）是否合适？
非常合适
比较合适
一般
不太合适
非常不合适
Q10:您认为菜品的份量与价格相比如何？
份量很足，物超所值
份量适中，价格合理
份量偏少，价格偏高
份量太少，性价比低
Q11:您认为本店在菜品口味方面，哪些地方做得比较好？（可多选）
味道正宗/有特色
调味层次丰富
食材品质高
火候掌握得当
菜品摆盘美观
其他
Q12:您认为本店在菜品口味方面，哪些地方最需要改进？（可多选）
味道不够稳定
调味过于单一
食材新鲜度不足
油腻感过重
菜品创新不足
其他
Q13:与本地区其他同类餐厅相比，您如何评价本店的菜品口味？
明显优于其他餐厅
略优于其他餐厅
与其他餐厅差不多
略逊于其他餐厅
明显逊于其他餐厅
Q14:请写下您印象最深或最满意的一道菜品名称，并简述原因。
填空1
Q15:请写下您认为最需要改进或最不满意的一道菜品名称，并简述原因。
填空1
Q16:基于本次体验，您下次再来本店就餐的可能性有多大？
一定会再来
很可能会再来
不确定
可能不会再来
肯定不会再来
Q17:您通常通过哪些渠道了解或选择餐厅？（可多选）
朋友/家人推荐
线上美食平台（如大众点评、美团）
社交媒体（如小红书、抖音）
路过看到
餐厅自身宣传
其他
Q18:您的性别是？
男
女
不愿透露
Q19:您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q20:您对本店菜品口味、菜单设计或其他方面还有哪些宝贵的意见或建议？
填空1
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