餐饮行业特色餐饮门店甜品口感满意度调研

餐饮行业特色餐饮门店甜品口感满意度调研

您好！感谢您抽出宝贵时间参与本次甜品口感满意度调研。您的真实反馈将帮助我们持续提升产品品质，为您带来更愉悦的用餐体验。问卷匿名填写，所有信息仅用于统计分析。

Q1:您本次光临的是哪家特色餐饮门店？

门店A

门店B

门店C

门店D

其他

Q2:您本次消费的甜品名称是？

提拉米苏

芒果班戟

巧克力熔岩蛋糕

杨枝甘露

草莓大福

其他

Q3:请对这款甜品的整体口感满意度进行评分（1-5分，1分表示非常不满意，5分表示非常满意）。

分数

标签

Q4:您有多大可能向朋友或家人推荐这款甜品？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q5:您认为这款甜品的甜度如何？

太淡了

偏淡，但可以接受

恰到好处

偏甜，但可以接受

太甜了

Q6:您认为这款甜品的质地（如顺滑度、绵密度、酥脆度等）如何？

非常差

较差

一般

较好

非常好

Q7:您品尝到的这款甜品，在以下哪些口感维度上给您留下了深刻印象？（可多选）

入口即化

层次丰富

外酥内软

Q弹有嚼劲

丝滑细腻

绵密扎实

清爽不腻

其他

Q8:您认为这款甜品的新鲜度如何？

非常不新鲜

不太新鲜

一般

比较新鲜

非常新鲜

Q9:甜品的温度（如冷、热、常温）是否符合您的预期？

完全不符合，温度不当

不太符合

基本符合

比较符合

完全符合，温度恰到好处

Q10:与菜单图片或您的想象相比，实际甜品的口感符合度如何？

严重不符，有落差

略有落差

基本符合

比较符合

完全符合甚至超出预期

Q11:您认为这款甜品在哪些方面还有改进空间？（可多选）

甜度调整

质地口感（如更绵密/更酥脆）

原料品质（如水果新鲜度、奶油品质）

风味层次（如增加果酱、坚果等）

分量大小

摆盘美观度

温度控制

暂无，非常满意

Q12:您认为这款甜品的性价比如何？（1-5分，1分表示性价比很低，5分表示性价比很高）

分数

标签

Q13:您光顾本店品尝甜品的频率是？

第一次

每月少于1次

每月1-2次

每月3-4次

每月5次及以上

Q14:您通常通过哪些渠道了解我们的甜品信息？（可多选）

朋友/家人推荐

社交媒体（如小红书、抖音）

美食点评App（如大众点评）

路过门店

门店宣传单/海报

其他

Q15:您的性别是？

男

女

prefer not to say

Q16:您的年龄属于以下哪个区间？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q17:对于我们的甜品口感或整体体验，您是否有其他具体的意见或建议？

填空1

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