餐饮行业特色餐饮门店上菜顺序合理性满意度调研

Q1:您本次用餐的同行人数是？

Q2:您本次用餐的主要目的是？

Q3:您认为今天餐品的整体上菜速度如何？

Q4:您认为前菜（如凉菜、沙拉）的上菜时机是否合适？

Q5:您认为汤品（如有）的上菜顺序是否合理？

Q6:主菜（热菜、硬菜）之间的上菜间隔时间，您感觉如何？

Q7:主食（米饭、面食等）是否在主菜之后及时上桌？

Q8:您点的菜品中，是否有需要趁热吃的菜品（如铁板类、煲类）上菜时温度不足？

Q9:甜点或水果的上菜时间，您认为是否恰当？

Q10:服务员是否在适当时候为您更换骨碟、添加茶水？

Q11:在您看来，哪些因素最能影响您对上菜顺序的满意度？（可多选）

Q12:与您预期的上菜顺序相比，今天的实际体验如何？

Q13:基于本次用餐的上菜顺序体验，您有多大可能向朋友推荐本店？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q14:您认为本店在安排上菜顺序时，是否考虑了不同菜品之间的口味搭配（如清淡与浓烈交替）？

Q15:如果某道菜制作时间较长，服务员是否提前告知了您？

Q16:您希望餐厅在哪些方面改进上菜服务？（可多选）

Q17:请为您本次用餐的整体上菜顺序合理性打分。（1-5星，1星=非常不合理，5星=非常合理）

Q18:您是否曾因上菜顺序问题向服务员提出过调整要求？

Q19:关于本店的上菜顺序或节奏，您还有哪些具体的意见或建议？（例如：希望某某菜品能更早上/晚上，或某类宴请的特殊顺序需求等）

Q20:您的性别是？

Q21:您的年龄段是？

Q22:您平均每月在类似特色餐厅用餐的频率大约是？