餐饮行业特色餐饮门店退换菜政策合理性满意度调研

Q1:您最近一次在特色餐饮门店（如主题餐厅、地方风味馆、私房菜等）用餐是什么时候？

Q2:您是否曾在特色餐饮门店有过退换菜品的经历？

Q3:总体而言，您认为特色餐饮门店的退换菜政策（如流程、条件、处理速度）是否合理？

Q4:基于您的了解或经历，您有多大可能向朋友推荐一家退换菜政策清晰合理的特色餐饮门店？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

Q5:您认为退换菜的主要合理原因应包括哪些？（请选择您认为最重要的一项）

Q6:您认为哪些因素会影响您对退换菜政策合理性的判断？（可多选）

Q7:您认为退换菜政策的清晰公示（如在菜单、店内告示、点餐系统说明）重要吗？（1-5分，1分=不重要，5分=非常重要）

Q8:当您提出退换菜需求时，您更希望门店如何处理？

Q9:您认为从提出退换菜要求到问题得到解决，合理的等待时间应该是？

Q10:您认为服务人员在处理退换菜过程中的态度和沟通方式，对您的整体满意度影响有多大？（1-5分，1分=无影响，5分=影响极大）

Q11:如果退换菜政策中注明“已动菜品概不退换”，您认为这一规定是否合理？

Q12:您通过哪些渠道了解过或关注过餐饮店的退换菜政策？（可多选）

Q13:一次不愉快的退换菜经历，会对您再次光顾该门店的意愿产生多大影响？

Q14:您认为特色餐饮门店（如主打创意菜、高端食材）与普通快餐店的退换菜政策标准是否应该有所不同？

Q15:请您描述一次您认为处理得非常合理（或非常不合理）的退换菜经历，以及它给您留下的印象。

Q16:如果门店因自身原因（如菜品质量问题）为您办理了退换，您是否希望获得额外的歉意表示（如赠送小菜、折扣券）？

Q17:您认为“口味不合”作为退换菜理由，其合理性应如何评价？（1-5分，1分=完全不合理，5分=完全合理）

Q18:为提升退换菜政策的合理性与顾客满意度，您认为门店最需要改进哪些方面？（可多选）

Q19:在您看来，一个合理的退换菜政策，其首要目标应该是什么？

Q20:您的性别是？

Q21:您的年龄阶段是？

Q22:您平均每月在特色餐饮门店的消费频率大约是？

Q23:对于特色餐饮门店优化退换菜政策，您还有哪些具体的建议或期望？