餐饮外卖菜品摆盘美观度满意度调研

您好！我们正在进行一项关于外卖菜品摆盘美观度的调研，旨在了解您的真实感受，以帮助我们提升菜品视觉呈现品质。您的意见对我们至关重要，感谢您的参与！

Q1:您点外卖的频率是？

每天至少1次

每周3-5次

每周1-2次

每月几次

很少点外卖

Q2:您通常通过哪些平台点外卖？（可多选）

美团外卖

饿了么

品牌自有小程序/APP

其他平台

Q3:您认为外卖菜品的“摆盘美观度”（即打开包装后的第一眼视觉感受）对您的整体用餐体验影响大吗？

影响非常大，是决定下次是否复购的关键因素

影响比较大，会影响心情和评价

有一定影响，但口味更重要

影响很小，基本不关注

完全不在意

Q4:总体而言，您对最近一个月内外卖菜品的摆盘美观度满意度打几分？（1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:您认为哪类菜系的外卖在摆盘美观度上通常做得更好？

中餐（如川菜、粤菜）

西餐/简餐（如沙拉、意面）

日韩料理（如寿司、拌饭）

快餐/小吃（如汉堡、炸鸡）

甜品/饮品

感觉都差不多

Q6:您认为外卖摆盘美观度主要体现在哪些方面？（可多选）

食材颜色搭配和谐

食材摆放整齐有序

有适当的装饰点缀（如香菜、芝麻）

汤汁/酱料分装且不外溢

餐盒本身设计精美

打开后无明显串味或变形

Q7:当您收到一份摆盘美观的外卖时，您最可能采取的行动是？

拍照分享到社交平台

给商家五星好评并特别提及

默默欣赏并感到愉悦

没什么特别感觉，正常用餐

Q8:当您收到一份摆盘杂乱、观感不佳的外卖时，您通常会如何反应？

联系客服投诉或要求退款

给予差评并说明原因

内心不满但不会公开评价

完全不在意，只要口味好就行

Q9:您认为目前外卖商家在“摆盘美观度”上的重视程度如何？（1分非常不重视，5分非常重视）

分数

标签

Q10:您是否愿意为摆盘更精美、包装更考究的外卖支付稍高的价格？

非常愿意，视觉享受也是体验的一部分

比较愿意，如果差价合理（如1-3元）

不太愿意，更看重口味和性价比

完全不愿意，包装是浪费

Q11:您认为哪些因素最可能破坏外卖的摆盘美观度？（可多选）

运输颠簸导致食材移位、混合

餐盒密封不严导致汤汁泄漏

使用廉价、变形的餐盒

食材堆砌，毫无设计感

酱料直接浇在菜品上导致糊状

温度变化导致菜品变色、出水

Q12:您更倾向于哪种外卖摆盘风格？

简约整洁型

精致艺术型

家常实在型

富有创意、有惊喜感

无所谓，干净卫生即可

Q13:您认为提升外卖摆盘美观度，对商家最大的价值在于？

提升品牌形象和溢价能力

增加社交传播和口碑

提高顾客满意度和复购率

在平台竞争中脱颖而出

价值有限，不如提升口味

Q14:基于您的外卖体验，您有多大可能向朋友推荐一家特别注重菜品摆盘美观度的餐厅？（0-10分，10分表示极有可能）

选项1

Q15:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q16:您的年龄是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q17:您目前所在的城市级别是？

一线城市（如北上广深）

新一线/二线城市

三线及以下城市

Q18:对于如何改善外卖菜品的摆盘美观度，您有什么具体的建议或期待？

填空1

餐饮外卖菜品摆盘美观度满意度调研

介绍

本模板旨在提供外卖菜品摆盘美观度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客视觉体验、分析摆盘影响因素、收集改善建议，适合餐饮品牌、外卖平台和行业研究者优化外卖服务品质与用户满意度。

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