餐饮行业餐厅菜品新鲜度满意度调查

Q1:您最近一次光顾本餐厅是在什么时候？

Q2:您本次用餐的主要目的是？

Q3:总体而言，您对本次用餐的菜品新鲜度满意吗？(1分表示非常不满意，5分表示非常满意)

Q4:您有多大可能向朋友或同事推荐本餐厅，基于其菜品的新鲜度？(0-10分，0分完全不可能，10分极有可能)

Q5:您认为本餐厅的蔬菜类菜品（如沙拉、炒时蔬）新鲜度如何？

Q6:您认为本餐厅的海鲜类菜品（如鱼、虾、贝类）新鲜度如何？

Q7:您认为本餐厅的肉类菜品（如牛、羊、猪肉）新鲜度如何？

Q8:您认为本餐厅的禽类菜品（如鸡、鸭）新鲜度如何？

Q9:您认为本餐厅的豆制品/菌菇类菜品新鲜度如何？

Q10:您主要通过哪些方面判断菜品是否新鲜？（可多选）

Q11:您认为本餐厅在菜品新鲜度的呈现上（如摆盘、色泽）做得如何？

Q12:您是否遇到过菜品疑似不新鲜（如变色、异味、口感异常）的情况？

Q13:如果遇到疑似不新鲜的菜品，您通常会如何处理？（可多选）

Q14:餐厅服务员对您关于菜品新鲜度的反馈，处理态度和速度如何？

Q15:您认为本餐厅的菜品定价，与其提供的新鲜度水平匹配吗？

Q16:与同类型、同价位的其他餐厅相比，您认为本餐厅的菜品新鲜度处于什么水平？

Q17:哪些因素最能提升您对餐厅菜品新鲜度的信任感？（可多选）

Q18:您是否愿意为明确标注“当日/时令新鲜食材”的菜品支付更高的价格？

Q19:对于本餐厅在保障和提升菜品新鲜度方面，您有什么具体的意见或建议？

Q20:基于本次用餐体验，您未来再次光顾本餐厅的可能性有多大？

Q21:您的性别是？

Q22:您的年龄段是？

Q23:您平均每月在外就餐（非工作餐）的频率大约是？