餐饮行业餐厅菜品摆盘美观度满意度调查
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本模板旨在提供餐厅菜品摆盘美观度的专业调研方案。帮助您评估顾客满意度、分析摆盘关键要素、洞察市场趋势,适合餐饮企业、市场调研机构和美食评论者优化菜品视觉设计与顾客体验。 标签
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您好!本问卷旨在了解您对餐厅菜品摆盘美观度的看法与满意度。您的宝贵意见将帮助我们提升菜品视觉呈现,为您带来更优质的用餐体验。所有信息仅用于研究分析,感谢您的参与!
Q1:请问您在过去一年内,平均每月外出用餐(堂食)的频率大约是?
Q2:您通常更倾向于选择以下哪种类型的餐厅用餐?(单选)
Q3:当您选择餐厅时,菜品摆盘的美观度对您的决策影响有多大?
Q4:总体而言,您对自己最近一次在餐厅用餐时,所见菜品的摆盘美观度满意度如何?(0-10分,0为非常不满意,10为非常满意)
Q5:请评价您对餐厅菜品摆盘在“色彩搭配”方面的满意度。
Q6:请评价您对餐厅菜品摆盘在“构图与布局”方面的满意度。
Q7:请评价您对餐厅菜品摆盘在“食材形态展现”方面的满意度。
Q8:请评价您对餐厅菜品摆盘在“餐具与菜品协调性”方面的满意度。
Q9:请评价您对餐厅菜品摆盘在“整体创意与独特性”方面的满意度。
Q10:您认为出色的菜品摆盘,通常会包含以下哪些元素?(可多选)
Q11:您认为哪些菜系或菜品类型,对摆盘美观度的要求最高?(可多选)
Q12:当一道菜的摆盘非常精美时,您认为它在多大程度上提升了您的用餐体验?
Q13:如果一道菜摆盘精美但口味普通,您是否会再次点单或推荐?
Q14:您是否愿意为摆盘特别精致、有创意的菜品支付更高的价格?
Q15:您通常通过哪些渠道了解到餐厅的菜品摆盘?(可多选)
Q16:社交媒体上精美的菜品图片,是否会影响您选择该餐厅?
Q17:您认为当前餐饮市场中,菜品摆盘的整体水平如何?
Q18:您认为餐厅在提升摆盘美观度时,最应避免哪些问题?(可多选)
Q19:您更欣赏哪种风格的摆盘?
Q20:请回忆一次让您印象深刻的、摆盘特别出色的用餐体验,并简单描述那道菜及它的摆盘特点。
Q21:对于餐厅如何更好地平衡菜品“美观度”与“实用性”(便于食用),您有何建议?
Q22:您的性别是?
Q23:您的年龄属于以下哪个区间?
Q24:您的职业是?
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