餐饮行业快餐门店餐具整洁度满意度调查

尊敬的顾客,您好!为了不断提升我们的服务质量,为您提供更洁净、更安心的用餐体验,我们诚挚地邀请您参与本次餐具整洁度满意度调查。本问卷将占用您约3-5分钟时间,您的宝贵意见对我们至关重要。所有信息仅用于内部改进,我们将严格保密。感谢您的支持!

Q1:请问您本次用餐的快餐门店类型是?

国际连锁品牌(如肯德基、麦当劳等)
国内连锁品牌(如老乡鸡、真功夫等)
本地知名快餐店
其他

Q2:您本次用餐的时段是?

早餐
午餐
晚餐
下午茶/夜宵

Q3:您本次用餐的主要方式是?

堂食
外带
外卖配送

Q4:请对您拿到的餐具(如餐盘、碗、杯子)的整体外观洁净度进行评分(1分非常不干净,5分非常干净)。

分数
标签

Q5:您拿到的餐具表面是否有肉眼可见的明显污渍、油渍或水渍?

完全没有,非常干净
有轻微痕迹,但不影响使用
有明显污渍,令人不适
有严重污渍,无法使用

Q6:您观察到餐具上存在哪些具体问题?(可多选)

食物残渣
洗涤剂/消毒水残留
水渍/指纹
破损/裂纹
陈旧性顽固污渍
其他
未发现问题

Q7:您拿到的刀、叉、勺、筷子等入口餐具,其清洁度是否令您放心直接使用?

非常放心,可直接使用
基本放心,但会习惯性擦拭
不太放心,需要自行清洁
完全不放心,拒绝使用

Q8:您认为餐厅提供的餐具(如纸巾、吸管、调味包)包装是否完整、洁净?

全部完好洁净
大部分完好洁净
部分有污损或破损
大部分有污损或破损

Q9:请对餐厅公共区域(如自助调料台、取餐处)提供的公用餐具的清洁度进行评分(1分非常不干净,5分非常干净)。

分数
标签

Q10:您是否注意到餐厅有展示餐具消毒相关的信息或设备(如消毒柜、消毒公示)?

有,且清晰可见
有,但不明显
没有注意到
完全没有

Q11:餐具的清洁状况是否影响了您本次的用餐心情或对餐厅的整体评价?

严重影响,体验很差
有一定影响,降低了满意度
略有影响,但可以接受
完全没有影响

Q12:如果发现餐具不洁,您通常会采取什么行动?

立即向服务员要求更换
自行寻找干净的餐具更换
默默忍受,但内心不满
直接离开或不再光顾

Q13:基于本次餐具清洁度的体验,您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅?(0分极不可能,10分极有可能)

选项1

Q14:与您光顾过的其他同类快餐店相比,这家店的餐具清洁度处于什么水平?

明显优于平均水平
略优于平均水平
处于平均水平
略低于平均水平
明显低于平均水平

Q15:您认为餐厅在提升餐具清洁度方面,最应该加强哪些环节?(可多选)

增加洗涤与消毒频次
提升员工清洁操作规范培训
升级或维护清洗消毒设备
加强餐具出库前的检查
增加透明化消毒公示
其他

Q16:对于提升快餐门店的餐具清洁卫生水平,您还有什么具体的意见或建议?

填空1

Q17:您的性别是?

不愿透露

Q18:您的年龄阶段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q19:您平均每月光顾快餐店的频率大约是?

少于1次
1-3次
4-7次
8次及以上
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介绍
本模板旨在提供快餐门店餐具整洁度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估餐具洁净状况、收集顾客反馈、识别卫生改进点,适合餐饮连锁品牌和卫生监管部门提升食品安全与顾客用餐体验。
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