餐饮行业快餐上菜速度满意度调查

尊敬的顾客，您好！我们正在进行一项关于快餐上菜速度的满意度调查，旨在为您提供更优质、高效的就餐体验。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷匿名填写，大约需要5-8分钟完成。感谢您的支持！

Q1:您本次就餐的快餐店类型是？

中式快餐（如：老乡鸡、真功夫）

西式快餐（如：麦当劳、肯德基）

日式/韩式快餐

其他

Q2:您本次就餐的时间段是？

早餐 (6:00-10:00)

午餐 (10:00-14:00)

下午茶 (14:00-17:00)

晚餐 (17:00-21:00)

夜宵 (21:00后)

Q3:您本次的就餐方式是？

堂食

外带

外卖平台点餐

店内自取（线上点单）

Q4:您点餐后，从下单到收到所有餐品的实际等待时间大约是？

5分钟以内

5-10分钟

10-15分钟

15-20分钟

20分钟以上

Q5:您如何评价本次的实际等待时间？(1分表示“非常慢”，5分表示“非常快”)

分数

标签

Q6:基于本次上菜速度的体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家餐厅？(0分表示“完全不可能”，10分表示“极有可能”)

选项1

Q7:您认为本次上菜速度与您的预期相比如何？

远快于预期

略快于预期

基本符合预期

略慢于预期

远慢于预期

Q8:在您等待的过程中，餐厅提供了哪些信息或服务？（可多选）

明确的预计等待时间提示

取餐号牌/震动提醒器

服务员主动告知进度

提供免费饮水或小食

无任何信息或服务

Q9:本次上菜速度对您的整体就餐满意度影响有多大？

影响非常大，是决定因素

影响较大

有一定影响

影响很小

几乎没有影响

Q10:如果上菜速度过慢，您通常会？

耐心等待

向服务员询问进度

取消订单

以后不再光顾

其他

Q11:您认为哪些因素最容易导致上菜速度变慢？（可多选）

就餐高峰期客流量大

餐厅人手不足

制作复杂的餐品

订单处理系统效率低

外卖订单多影响堂食

后厨备料不足

Q12:您能接受的快餐最长等待时间极限是？

10分钟以内

15分钟

20分钟

25分钟

30分钟以上

Q13:您认为该餐厅在“出餐效率”方面的表现如何？(1分表示“非常差”，5分表示“非常好”)

分数

标签

Q14:您是否因为上菜速度问题而投诉过快餐店？

是，经常

是，偶尔

从未

Q15:如果投诉过，您当时主要的不满是什么？（若未投诉请跳过）

填空1

Q16:如果餐厅因故上菜延迟，以下哪种补偿方式您最可能接受？

赠送小食或饮品

提供折扣或代金券

真诚道歉并解释原因

优先处理后续订单

不需要补偿

Q17:为了提升上菜速度，您最希望餐厅在哪些方面改进？（可多选）

优化点餐和厨房联动系统

增加高峰期员工数量

简化菜单或推出快手菜

设置快速取餐通道

更准确地预估和告知等待时间

Q18:与同类快餐店相比，您认为这家店的上菜速度处于什么水平？

明显更快

稍快一些

差不多

稍慢一些

明显更慢

Q19:综合考虑速度、准确性和服务，您给本次“点餐到取餐”的整体体验打几分？(1分表示“非常不满意”，5分表示“非常满意”)

分数

标签

Q20:您下次是否还会选择光顾这家餐厅？

一定会

很可能会

不确定

可能不会

一定不会

Q21:对于提升快餐上菜速度和等待体验，您还有什么具体的意见或建议吗？

填空1

Q22:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q23:您的年龄属于？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46岁及以上

Q24:您平均每月消费快餐的频率大约是？

1-3次

4-6次

7-10次

10次以上

餐饮行业快餐上菜速度满意度调查

介绍

本模板旨在提供快餐行业上菜速度满意度调研的标准化解决方案。帮助您评估顾客等待体验、分析速度影响因素、收集改进建议，适合餐饮企业和管理者优化运营效率、提升顾客满意度。

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