西式快餐汉堡口感满意度调查问卷

欢迎参与本次汉堡口感满意度调查!我们致力于为您提供更美味的用餐体验,您的宝贵意见将帮助我们持续改进。请根据您的真实感受填写,感谢您的支持!

Q1:您最近一次光顾的西式快餐品牌是?

麦当劳
肯德基
汉堡王
德克士
华莱士
塔斯汀
其他

Q2:您通常多久消费一次西式快餐汉堡?

每周一次或更多
每2-3周一次
每月一次
每季度一次
很少或从不

Q3:您最常点购的汉堡类型是?

经典牛肉汉堡
鸡肉汉堡(如板烧鸡腿堡)
鱼肉汉堡
植物肉/素食汉堡
其他特色汉堡

Q4:请对您最近一次食用汉堡的整体口感满意度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q5:您认为汉堡肉饼(牛肉/鸡肉等)的口感如何?

鲜嫩多汁,恰到好处
偏干或偏柴
过于油腻
调味过重或过淡
口感不稳定,时好时坏

Q6:您对汉堡面包胚(上下两片)的口感评价是?

松软有弹性,烘烤得当
过于干硬
过于湿软或粘牙
有面粉味或发酵味过重
没什么特别感觉

Q7:您认为哪些因素对汉堡整体口感影响最大?(可多选)

肉饼的鲜嫩度与汁水
面包胚的松软度与香气
蔬菜(生菜、番茄等)的新鲜度与爽脆感
酱料的风味与浓稠度
奶酪的融化度与风味
各层食材搭配的协调性
汉堡的整体温度(是否够热)

Q8:您对汉堡中蔬菜(生菜、洋葱、酸黄瓜等)的口感满意度如何?

非常满意,新鲜爽脆
比较满意
一般,没什么感觉
不太满意,不够新鲜或水分不足
非常不满意

Q9:您对汉堡中酱料(蛋黄酱、番茄酱等)的风味与口感评价是?

风味浓郁,口感顺滑,搭配得当
风味过重,掩盖了其他食材
风味不足或过于平淡
口感过稀或过稠
不太关注酱料

Q10:请对汉堡的“温度”满意度评分(1分太凉/不新鲜,5分温度完美,热腾腾)

分数
标签

Q11:与您印象中该品牌的“标准口感”相比,最近一次的口感如何?

完全符合或超出预期
基本符合,略有差异
有明显差异,不如从前
差异很大,品质不稳定
没有固定印象

Q12:您认为目前西式快餐汉堡在口感上最需要改进的方面是?(可多选)

提升肉饼的肉质与汁水
优化面包胚的配方与烘烤工艺
保证蔬菜的绝对新鲜与爽脆
研发更独特、美味的酱料
改善食材搭配的层次感与协调性
确保出餐时温度始终如一
减少整体油腻感

Q13:您是否愿意为口感更出色、用料更优质的汉堡支付稍高的价格?

非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意

Q14:请描述您心中“完美汉堡”应该具备的口感特点(例如:肉饼焦香多汁、面包外脆内软等):

填空1

Q15:基于整体口感体验,您向朋友推荐该品牌汉堡的可能性有多大?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)

选项1

Q16:您的性别是?

Q17:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上

Q18:您通常通过什么渠道了解或决定购买哪款汉堡?

品牌官方APP/小程序
外卖平台(如美团、饿了么)
朋友推荐
社交媒体(小红书、抖音等)
到店直接看菜单选择

Q19:对于提升西式快餐汉堡的口感,您还有哪些具体的意见或建议?

填空1
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西式快餐汉堡口感满意度调查问卷
介绍
本模板旨在提供西式快餐汉堡口感满意度调研的标准化解决方案。帮助您收集顾客反馈、评估产品口感、识别改进方向,适合餐饮品牌和连锁快餐企业进行精准的产品优化与市场分析。
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