餐饮行业火锅门店加汤及时性满意度调查
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本模板旨在提供火锅门店加汤服务及时性的专业调研方案。帮助您评估服务响应速度、分析影响效率的关键因素、收集顾客改进建议，适合餐饮企业管理者和服务团队优化服务流程、提升顾客用餐体验。 标签
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餐饮行业火锅门店加汤及时性满意度调查
尊敬的顾客，您好！为提升我们的服务质量，特邀请您参与本次关于加汤及时性的满意度调查。您的反馈对我们至关重要，问卷匿名且仅用于内部改进，感谢您的宝贵时间！
Q1:您本次用餐的门店是？
门店A
门店B
门店C
门店D
其他
Q2:您本次用餐的时段是？
午餐（11:00-14:00）
下午茶（14:00-17:00）
晚餐（17:00-21:00）
夜宵（21:00以后）
Q3:您本次用餐的桌型是？
2-4人小桌
4-6人中桌
6人以上大桌/包间
Q4:您本次用餐过程中，需要加汤的次数大约是？
0次（未加汤）
1次
2次
3次
4次及以上
Q5:整体而言，您对本次用餐过程中“加汤”服务的及时性满意度如何？
分数
标签
Q6:基于本次“加汤”服务的体验，您有多大可能向朋友或同事推荐我们的火锅店？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
选项1
Q7:当您需要加汤时，通常是如何提醒服务员的？
举手或眼神示意
按桌上的服务铃
主动走向服务员告知
服务员主动巡台发现
Q8:从您发出加汤需求，到服务员前来响应，平均等待时间大约是？
1分钟以内
1-3分钟
3-5分钟
5-10分钟
10分钟以上
Q9:服务员响应加汤需求后，从取汤到完成加汤的整个过程，您觉得效率如何？
非常高效，几乎无等待
效率一般，可以接受
效率较低，等待时间较长
效率很差，等待时间过长
Q10:您认为影响加汤及时性的主要因素可能有哪些？（可多选）
服务员人数不足
服务员巡台频率低
后厨备汤速度慢
用餐高峰期客流量大
服务员服务意识或培训不足
服务铃等呼叫设备失灵
Q11:在加汤过程中，服务员的服务态度如何？
非常热情、主动
态度良好、礼貌
态度一般、例行公事
态度冷淡、不耐烦
Q12:服务员加汤时，是否注意了安全细节（如提醒避让、避免汤汁飞溅）？
非常注意，体验很好
基本注意，体验尚可
不太注意，体验一般
完全没注意，体验不佳
Q13:加汤后，服务员是否会主动询问汤底口味是否需要调整（如咸淡）？
每次都会
偶尔会
很少会
从未有过
Q14:与您在其他同类火锅店的体验相比，您对我们门店加汤及时性的评价是？
分数
标签
Q15:如果加汤不及时，对您本次的整体用餐体验影响有多大？
影响非常大，严重降低满意度
影响较大，感到明显不便
有一定影响，但可以接受
几乎没有影响
Q16:您更倾向于通过哪些方式提升加汤服务的及时性？（可多选）
增加巡台服务员人数
优化服务铃/平板点单系统的呼叫响应
设置加汤服务专员
在菜单或桌牌上明确加汤服务标准与承诺
提供自助加汤区（在安全前提下）
Q17:对于提升我们火锅店的加汤服务及时性与体验，您还有哪些具体的意见或建议？
填空1
Q18:您的性别是？
男
女
Q19:您的年龄是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q20:您平均每月光顾火锅店的频率大约是？
少于1次
1-2次
3-4次
5次及以上
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