餐饮行业高端正餐整体服务满意度调查

尊敬的顾客,您好!感谢您选择我们的餐厅。为了持续提升我们的服务品质,为您带来更卓越的用餐体验,我们诚挚地邀请您参与本次满意度调查。您的每一条宝贵意见对我们都至关重要。

Q1:请问您本次用餐的餐厅分店是?

北京国贸店
上海外滩店
广州珠江新城店
深圳湾店
成都太古里店
其他

Q2:请问您本次用餐的目的是?

商务宴请
朋友/家庭聚会
情侣约会
庆祝纪念日/生日
个人品味享受
其他

Q3:请从1到5分(1分为非常不满意,5分为非常满意),为餐厅的整体环境(包括装修、氛围、音乐、温度、清洁度等)打分。

分数
标签

Q4:请从1到5分,为您本次就餐的座位舒适度与私密性打分。

分数
标签

Q5:您是通过哪种方式预订座位的?

电话预订
餐厅官网/APP
第三方平台(如大众点评)
未预订,直接到店
其他

Q6:请从1到5分,为预订流程的便捷性与信息沟通的清晰度打分。

分数
标签

Q7:请从1到5分,为迎宾接待的及时性、热情度与专业度打分。

分数
标签

Q8:请从1到5分,为侍酒师/服务人员对菜品、酒水的介绍与推荐的专业程度打分。

分数
标签

Q9:请从1到5分,为服务人员的响应速度(如加水、更换餐具、响应需求等)打分。

分数
标签

Q10:请从1到5分,为服务人员在整个用餐过程中的细致度与体贴度(如能预见需求、不过度打扰等)打分。

分数
标签

Q11:请从1到5分,为菜品的摆盘艺术性与呈现效果打分。

分数
标签

Q12:请从1到5分,为您所点菜品的实际口味与您的期望值匹配度打分。

分数
标签

Q13:请从1到5分,为菜品的食材新鲜度与品质打分。

分数
标签

Q14:您认为菜品的分量如何?

偏少
适中
偏多

Q15:请从1到5分,为酒水/饮品的种类、品质与搭配菜品的适宜度打分。

分数
标签

Q16:请从1到5分,为上菜的顺序、节奏与温度控制(热菜够热,冷菜够冷)打分。

分数
标签

Q17:您认为餐厅在哪些方面最能体现其高端定位?(可多选)

环境设计与氛围
服务人员的专业素养
食材的稀有与高品质
厨师的创意与技艺
餐具与摆台的精致度
酒水单的丰富与专业
私密性与专属感

Q18:基于本次的整体体验,您有多大可能向朋友或同事推荐我们的餐厅?(0分代表完全不可能,10分代表极有可能)

选项1

Q19:与您体验过的其他同档次餐厅相比,您认为我们的整体水平如何?

明显更好
略好一些
大致相当
略逊一筹
明显不如

Q20:本次体验中,有哪些环节让您感到特别满意或印象深刻?(可多选)

迎宾接待
服务员的专业服务
菜品口味
菜品创意与摆盘
用餐环境
酒水搭配
餐后服务(如送客)
无特别印象

Q21:您认为餐厅在哪些方面最需要改进?(可多选)

预订流程
等位体验
服务响应速度
服务细致度
菜品口味稳定性
菜品创新速度
性价比
环境维护(如噪音、温度)
其他

Q22:您未来再次光临本餐厅的可能性有多大?

一定会
很可能会
不确定
可能不会
一定不会

Q23:我们非常珍视您的具体意见。如果方便,请留下您对菜品、服务或环境的任何具体建议或意见(例如:对某道菜的评价,或对某个服务细节的反馈)。

填空1

Q24:请问您是否有任何特殊的饮食需求或过敏信息,希望我们在您下次光临时提前知晓并做好准备?

填空1

Q25:为了更好地为您服务,我们是否可以将您的联系方式(如手机号或邮箱)加入我们的VIP客户数据库,以便接收新品、活动等信息?

是,请添加
否,谢谢
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介绍
本模板旨在提供高端正餐餐厅全方位服务体验的标准化评估工具。帮助您收集环境评价、量化服务质量、分析菜品反馈,适合餐饮管理者和市场调研机构精准提升客户满意度和品牌忠诚度。
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