餐饮正餐门店餐具消毒效果满意度调查

餐饮正餐门店餐具消毒效果满意度调查

尊敬的顾客，您好！为持续提升用餐体验与卫生安全，我们诚邀您参与本次餐具消毒效果满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们改进服务，感谢您的参与！

Q1:您本次用餐的餐厅类型是？

中餐厅

西餐厅

火锅/烧烤店

日料/韩料店

其他

Q2:您本次光顾的餐厅属于以下哪种消费档次？

大众快餐/简餐

普通正餐

中高档餐厅

高档/特色餐厅

Q3:您本次用餐时，餐具的提供方式主要是？

餐厅统一提供消毒餐具（塑封/套装）

餐厅提供非塑封餐具（如摆台餐具）

自取餐具（如消毒柜自取）

使用一次性餐具

Q4:请对您本次使用的餐具的【洁净度】（无肉眼可见污渍、水渍、油渍）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q5:请对您本次使用的餐具的【干燥度】（无潮湿感）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q6:请对您本次使用的餐具的【完好度】（无破损、裂纹、缺口）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q7:请对您本次使用的餐具的【无异味】（无消毒水、清洁剂或其他异味）进行评分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）

分数

标签

Q8:您在使用餐具前，是否会进行额外的清洁（如用热水烫、用纸巾擦拭等）？

总是会

经常会

偶尔会

很少会

从不会

Q9:如果您对餐具消毒效果不满意，主要原因是？（可多选）

有肉眼可见的污渍或食物残渣

摸起来潮湿或油腻

有破损或裂纹

有异味（如消毒水味）

餐具包装破损或脏污

对消毒方式本身不信任

其他

Q10:您认为餐具的消毒效果，多大程度上会影响您对餐厅的整体评价？

影响非常大，是决定性因素之一

影响比较大，会显著降低好感

有一定影响，但非主要因素

影响很小，几乎不影响

完全没有影响

Q11:您更倾向于信任以下哪种餐具消毒或提供方式？

餐厅现场消毒后提供（如高温蒸汽、消毒柜）

专业消毒公司配送的密封消毒餐具

使用一次性环保餐具

透明厨房，可亲眼看到消毒过程

没有特别偏好，只要干净即可

Q12:您是否曾因餐具卫生问题，向餐厅工作人员提出过更换或反馈？

是，并且得到了妥善处理

是，但处理结果不满意

想过但未提出

从未提出过

Q13:基于本次用餐体验，您有多大可能向朋友或家人推荐这家餐厅？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q14:您希望餐厅在餐具消毒方面，还可以提供哪些信息或改进措施？（可多选）

公示消毒流程与标准

提供消毒日期/批次查询

使用更环保、可降解的餐具包装

增加餐具高温消毒后的冷却环节，避免烫手

提供更多样化的餐具选择（如儿童餐具）

其他

Q15:对于提升餐厅餐具消毒效果与顾客信任度，您还有哪些具体的意见或建议？

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