餐饮行业正餐菜品卫生状况满意度调查

Q1:您最近一次在正餐餐厅（非快餐、小吃）用餐是什么时候？

Q2:您平均每月在正餐餐厅用餐的频率是？

Q3:总体而言，您对最近一次用餐餐厅的菜品卫生状况满意度如何？（1分非常不满意，5分非常满意）

Q4:您有多大可能向朋友或家人推荐这家餐厅？（0分完全不可能，10分极有可能）

Q5:您认为餐厅的餐具（如碗、盘、筷子、刀叉）清洁度如何？

Q6:您观察到的餐厅就餐环境（如桌面、地面、座椅）整洁度如何？

Q7:您对服务员个人卫生（如衣着、手部清洁）的印象如何？

Q8:在以下哪些方面，您曾观察到或担心过卫生问题？（可多选）

Q9:当您在菜品中发现异物（如头发、小虫）时，您通常会如何处理？

Q10:您认为餐厅的菜单（纸质或电子）清洁状况如何？

Q11:您是否留意过餐厅的“明厨亮灶”或后厨可见窗口？

Q12:您认为餐厅提供的免费茶水、餐前小食的卫生状况如何？

Q13:您对餐厅卫生间（如有）的清洁度和卫生用品配备情况满意吗？

Q14:您认为餐厅在食材保鲜和储存方面做得如何？（1分非常差，5分非常好）

Q15:哪些因素最能增强您对餐厅卫生的信心？（可多选）

Q16:您会主动查看餐厅内公示的《食品安全监督公示》信息（如量化分级等级）吗？

Q17:如果发现餐厅存在卫生问题，您会通过哪些渠道反馈？（单选最可能的方式）

Q18:相较于餐厅的菜品口味和服务，卫生状况对您选择餐厅的重要性如何？

Q19:您认为当前餐饮行业整体卫生状况与三年前相比如何？

Q20:对于提升餐饮行业菜品卫生状况，您有什么具体的建议或期望？

Q21:您的性别是？

Q22:您的年龄属于以下哪个区间？

Q23:您通常外出就餐的人均消费大概在什么范围？