餐饮行业正餐收银速度满意度调查
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本模板旨在提供餐饮正餐收银速度满意度调研的标准化解决方案。帮助您了解顾客等待时间、评估支付流程、分析改进措施，适合餐厅管理者和市场研究机构优化服务流程与提升顾客体验。 标签
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餐饮行业正餐收银速度满意度调查
您好！感谢您参与本次关于餐饮正餐收银速度的满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们更好地了解顾客需求，优化服务流程。本次问卷大约需要5-8分钟完成，所有信息仅用于统计分析，请放心填写。
Q1:您最近一次在餐厅（非快餐）就餐的时间是？
一周内
一个月内
三个月内
半年内
超过半年
Q2:您通常光顾的餐厅类型是？
中式正餐（如炒菜、火锅）
西式正餐（如牛排、意餐）
日式/韩式料理
自助餐
其他
Q3:您通常的结账方式是？
现金支付
银行卡/信用卡支付
手机支付（微信/支付宝等）
会员卡/储值卡支付
扫码点餐直接支付
Q4:总体而言，您对最近几次正餐就餐的结账速度满意度如何？
分数
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Q5:您认为，从提出结账请求到完成支付，最理想的时间是多久？
1分钟以内
1-3分钟
3-5分钟
5-7分钟
只要流程清晰，时间稍长也可接受
Q6:在您看来，影响收银速度最主要的环节是？
服务员响应速度慢
收银员操作不熟练
支付系统/设备反应慢
核对账单时间长
等待打印发票
Q7:在结账等待过程中，您最不能忍受的情况是？（可多选）
服务员找不到人
收银台前排长队
支付设备故障
账单计算错误需重新核对
服务员对优惠活动解释不清
Q8:您认为收银员的服务态度和专业性如何？
分数
标签
Q9:您是否遇到过因收银速度过慢而放弃再次光顾某家餐厅的情况？
经常
偶尔
很少
从未
Q10:如果0分代表“极不可能”，10分代表“极有可能”，您有多大可能向朋友推荐一家收银流程高效顺畅的餐厅？
选项1
Q11:您认为哪些措施可以有效提升收银速度？（可多选）
推广扫码点餐/支付
增加移动POS机，支持桌边结账
优化收银系统，简化操作步骤
加强员工培训，提升效率
设置快速结账通道（如仅支持手机支付）
Q12:在高峰期（如周末晚餐），您对收银速度的容忍度会？
明显降低，希望更快
有所降低，但可以理解
和平时一样
比平时更有耐心
Q13:如果餐厅提供预付费（如充值）或餐后自动扣款服务，您会考虑使用吗？
非常愿意尝试
可以考虑
不太愿意
完全不愿意
Q14:请描述一次让您印象深刻的（好或坏）结账经历。
填空1
Q15:您认为“收银速度”在您整体就餐体验中的重要程度是？
至关重要，直接影响是否再来
比较重要，是体验的一部分
一般，只要不是太慢就行
不重要，更关注菜品口味
Q16:您在结账时，通常还会关注哪些服务细节？（可多选）
账单清晰，有明细
主动告知优惠活动
提供发票迅速
礼貌用语和告别
协助打包
Q17:与传统人工收银相比，您对扫码支付等自助收银方式的满意度如何？
分数
标签
Q18:您认为目前餐饮行业在收银环节普遍存在的问题是？
技术落后，设备老旧
流程繁琐，不够优化
人员培训不足
高峰期人手不够
以上问题都不明显
Q19:对于提升餐厅收银效率和顾客体验，您还有什么其他建议？
填空1
Q20:您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q21:您每月在正餐餐厅（非快餐）的消费频率大约是？
1-2次
3-4次
5-8次
9次及以上
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