餐饮行业正餐定制菜品服务满意度调查

尊敬的顾客您好!我们诚挚邀请您参与本次关于正餐定制菜品服务的满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们深入了解您的需求,持续优化我们的定制化服务体验。本次问卷预计需要5-8分钟完成,感谢您的支持与参与!

Q1:您本次体验的定制菜品服务属于哪种类型的正餐?

商务宴请
家庭聚会/庆典
情侣约会
朋友/同事聚餐
个人特殊需求用餐

Q2:您是通过何种方式了解到或预订本餐厅的定制菜品服务的?

餐厅官网/APP
朋友/同事推荐
社交媒体平台(如小红书、抖音)
美食博主/KOL推荐
餐厅服务人员直接介绍
其他

Q3:在预订定制菜品服务前,您与餐厅的沟通顺畅程度如何?

非常顺畅,需求被充分理解
比较顺畅,基本达成共识
一般,需要多次沟通
不太顺畅,沟通存在障碍
非常不顺畅,需求难以传达

Q4:您选择定制菜品服务的主要动机是什么?(可多选)

满足特定口味偏好(如忌口、口味浓淡)
庆祝特殊场合(生日、纪念日等)
追求独特的用餐体验和新颖创意
招待重要客人,体现诚意与个性化
解决对菜单既有菜品不满意的问题
尝试厨师的特长或限定菜品

Q5:请对餐厅在预订阶段为您提供的【菜单建议与搭配专业性】进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
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Q6:请对餐厅在预订阶段为您提供的【价格透明度与合理性】进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q7:本次定制菜品的【实际呈现】与您【预订时的预期】符合程度如何?

完全超出预期
基本符合预期,略有惊喜
完全符合预期
部分符合预期,略有差距
与预期有较大差距

Q8:请对本次定制菜品的【整体口味与烹饪水平】进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q9:请对本次定制菜品的【食材新鲜度与品质】进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q10:请对本次定制菜品的【摆盘设计与视觉呈现】进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q11:您认为本次定制菜品的分量是否合适?

分量非常充足
分量比较合适
分量刚好
分量略有不足
分量严重不足

Q12:在用餐过程中,餐厅服务人员对于定制菜品的服务表现如何?(可多选)

主动介绍菜品创意与食材
及时关注用餐进度并调整服务
能准确解答关于菜品的疑问
服务态度热情周到
未感受到与普通菜品服务的区别

Q13:请对餐厅在【满足您特殊需求(如忌口、过敏源等)】方面的重视程度与执行效果进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)

分数
标签

Q14:基于本次体验,您有多大可能向朋友或同事推荐本餐厅的定制菜品服务?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)

选项1

Q15:与餐厅的常规菜单相比,您认为本次定制菜品的性价比如何?

定制菜品性价比明显更高
定制菜品性价比略高一些
两者性价比差不多
定制菜品性价比略低一些
定制菜品性价比明显更低

Q16:未来您再次需要正餐定制服务时,选择本餐厅的可能性有多大?

一定会再次选择
很可能会再次选择
可能会,也可能不会
可能不会再次选择
一定不会再次选择

Q17:您认为本餐厅的定制菜品服务在哪些方面最值得肯定?(可多选)

菜品的独特创意与惊喜感
厨师的专业技艺与稳定性
服务的个性化与细致度
沟通的顺畅与理解能力
整体氛围与体验的营造
性价比

Q18:您认为本餐厅的定制菜品服务最需要改进的方面是?(可多选)

预订与沟通流程
菜品的价格与性价比
菜品的口味稳定性
菜品的创新性与独特性
服务的响应速度与专业性
食材的档次与可选择性
其他

Q19:请分享一次令您印象深刻的(无论是好是坏)定制菜品服务经历,或对本次服务的具体意见与建议。

填空1

Q20:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上

Q21:您个人每月在正餐(非快餐)上的平均消费预算大致是多少?

1000元以下
1001-3000元
3001-5000元
5001-10000元
10000元以上
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介绍
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