馄饨产品口感满意度调查
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本模板旨在提供馄饨产品口感满意度调研的标准化解决方案。帮助您收集用户反馈、评估皮馅口感、分析调味接受度，适合餐饮品牌和食品企业进行精准的产品口感优化与市场调研。 标签
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馄饨产品口感满意度调查
您好！感谢您参与本次调查。本问卷旨在了解您对我们馄饨产品口感的真实感受，您的宝贵意见将帮助我们持续改进产品品质。问卷预计需要5-8分钟完成，所有信息仅用于内部研究，请放心填写。
Q1:您品尝的是哪一类馄饨产品？
鲜肉馄饨
虾仁鲜肉馄饨
荠菜鲜肉馄饨
其他特色馅料馄饨（请注明）
Q2:您是在什么场景下品尝的？
堂食
外卖/外带
包装食品（如速冻、即食）
Q3:请对本次品尝的馄饨整体口感满意度进行评分。（1分代表非常不满意，5分代表非常满意）
分数
标签
Q4:您认为馄饨皮的厚度如何？
太薄
偏薄，但可以接受
恰到好处
偏厚，但可以接受
太厚
Q5:您认为馄饨皮的软硬度如何？
太软，易破
偏软
软硬适中，有韧性
偏硬
太硬
Q6:您认为馄饨馅料的咸淡如何？
太淡
偏淡
咸淡适中
偏咸
太咸
Q7:您认为馄饨馅料的鲜美度如何？
非常鲜美
比较鲜美
一般
不太鲜美
没有鲜味
Q8:您认为馄饨馅料中肉质的口感如何？
非常鲜嫩多汁
比较嫩滑
口感一般，略干
肉质偏柴
肉质很差
Q9:您认为馄饨馅料的调味（如葱、姜、胡椒等）是否协调？
非常协调，增香提味
比较协调
一般，无明显感觉
调味过重，掩盖了食材本味
调味怪异
Q10:您认为馄饨的馅料中，以下哪些方面可以改进？（可多选）
增加肉粒感/嚼劲
提升汤汁感/多汁度
调整肥瘦比例
增加蔬菜/配料的种类或口感
优化调味料的搭配
Q11:您认为馄饨汤（如有）的咸淡如何？
太淡
偏淡
咸淡适中
偏咸
太咸
未品尝汤品
Q12:您认为馄饨汤（如有）的鲜味如何？
非常鲜美
比较鲜美
一般
鲜味不足
没有鲜味
未品尝汤品
Q13:您认为馄饨汤（如有）的油腻度如何？
过于油腻
稍显油腻
适中
比较清淡
非常清淡
未品尝汤品
Q14:从入口到吞咽，馄饨的整体口感是否顺滑？
非常顺滑
比较顺滑
一般
偶尔有粘连或干涩感
口感不顺
Q15:馄饨皮与馅料的比例是否协调？
皮太薄，馅太多
皮略薄，馅略多
皮馅比例完美
皮略厚，馅略少
皮太厚，馅太少
Q16:您认为本次品尝的馄饨，在口感上最突出的优点是什么？（可多选）
皮薄滑嫩
馅料鲜美多汁
肉质鲜嫩
调味恰到好处
汤底醇厚
整体口感平衡
Q17:您认为本次品尝的馄饨，在口感上最需要改进的方面是什么？（可多选）
馄饨皮（厚度/硬度）
馅料咸淡
馅料鲜美度
肉质口感
馅料调味
汤品口感
皮馅比例
整体顺滑度
Q18:基于本次品尝的口感体验，您有多大可能向朋友或家人推荐我们的馄饨？（0-10分，0分代表完全不可能，10分代表极有可能）
选项1
Q19:与您品尝过的其他同类馄饨相比，我们的产品口感处于什么水平？
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
Q20:综合考虑口感、口味等因素，您未来再次购买或品尝我们馄饨的意愿如何？
一定会
很可能会
可能会
不太会
完全不会
Q21:关于馄饨的口感（如皮、馅、汤等），您还有哪些具体的意见或建议？
填空1
Q22:您的性别是？
男
女
Q23:您的年龄属于以下哪个区间？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q24:您平均每月大约消费几次馄饨类小吃？
少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上
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