餐饮行业小吃丸子类口感满意度调查

Q1:您最近一次品尝小吃丸子类产品（如鱼丸、牛肉丸、章鱼小丸子等）是在什么时候？

Q2:您通常在哪些场景下会购买或食用小吃丸子类产品？

Q3:您最常购买或食用哪种类型的丸子？

Q4:请对您最近一次品尝的丸子的整体口感满意度进行评分（1分非常不满意，5分非常满意）

Q5:您认为丸子的“弹性/嚼劲”重要程度如何？

Q6:您最近品尝的丸子，其“弹性/嚼劲”表现如何？

Q7:您认为丸子的“肉质/馅料紧实度”重要程度如何？

Q8:您最近品尝的丸子，其“肉质/馅料紧实度”表现如何？

Q9:您认为丸子的“味道浓郁度（如肉香、海鲜味等）”重要程度如何？

Q10:您最近品尝的丸子，其“味道浓郁度”表现如何？

Q11:您认为丸子的“咸淡度”重要程度如何？

Q12:您最近品尝的丸子，其“咸淡度”是否合适？

Q13:您认为丸子的“汤汁/内馅（如有）饱满度”重要程度如何？

Q14:对于有汤汁或爆浆内馅的丸子，您最近品尝的体验如何？

Q15:您认为丸子的“外皮酥脆度（如炸丸子、章鱼小丸子）”重要程度如何？

Q16:对于炸制或有外皮的丸子，您最近品尝时其“外皮酥脆度”如何？

Q17:您认为丸子的“大小/规格一致性”重要程度如何？

Q18:您最近购买的丸子，其“大小/规格一致性”如何？

Q19:您认为目前市面上丸子类产品在口感上最需要改进的方面是什么？

Q20:您能接受的单颗丸子的理想价格区间是？

Q21:您会关注丸子产品的哪些信息？（可多选）

Q22:如果有一款新品丸子主打“极致弹牙”或“爆汁”口感，您愿意尝试吗？

Q23:请描述您心目中“完美”的丸子应该具备的口感特点（例如：外酥里嫩、弹牙多汁等）

Q24:您的年龄段是？

Q25:您的性别是？