餐饮行业小吃蘸料种类丰富度满意度调查
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本模板旨在提供餐饮行业小吃蘸料市场调研的标准化解决方案。帮助您评估蘸料种类满意度、了解消费者偏好、分析行业趋势，适合餐饮品牌与市场研究机构进行产品优化。 标签
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餐饮行业小吃蘸料种类丰富度满意度调查
您好！我们正在进行一项关于小吃蘸料种类丰富度的市场调研，旨在了解消费者对当前市场蘸料选择的满意度和期望。您的宝贵意见将帮助我们更好地为消费者提供多样化的美食体验。问卷匿名，所有数据仅用于统计分析，感谢您的参与！
Q1:您通常多久光顾一次提供小吃蘸料的餐饮店（如烧烤、火锅、炸串、饺子馆等）？
几乎每天
每周2-3次
每月2-3次
偶尔（每月少于1次）
几乎从不
Q2:在以下哪些类型的小吃店，您会特别关注蘸料的种类？
烧烤/烤肉店
火锅/串串香店
炸鸡/炸串店
饺子/馄饨店
海鲜/刺身店
地方特色小吃店（如煎饼果子、肠粉）
其他
Q3:总体而言，您对目前餐饮店提供的小吃蘸料种类丰富度满意吗？
分数
标签
Q4:您认为目前小吃店蘸料种类不足的主要原因是什么？
成本控制，提供多种蘸料不划算
后厨/备餐流程复杂，管理困难
消费者需求不高，现有种类已足够
缺乏创新意识和研发能力
不清楚
Q5:您最希望在小吃店看到哪些类型的蘸料？（请选择最期待的3-5项）
经典咸香类（如酱油、蒜蓉酱、沙茶酱）
酸辣开胃类（如酸辣酱、泰式甜辣酱）
香辣刺激类（如辣椒油、香辣酱、剁椒）
甜口风味类（如甜面酱、蜂蜜芥末酱、糖醋汁）
麻香风味类（如藤椒油、麻酱）
复合酱料类（如秘制烧烤酱、特调火锅蘸料）
健康清淡类（如油醋汁、柠檬汁、低盐酱油）
异国风味类（如韩式大酱、日式照烧汁、墨西哥莎莎酱）
Q6:如果一家店提供超过10种蘸料供您自选，您会觉得？
非常棒，选择多体验好
不错，但可能会挑花眼
一般，常用的就那几种
没必要，造成浪费
Q7:您对目前餐饮店蘸料的口味（而非种类）满意度如何？
分数
标签
Q8:您认为蘸料的哪些方面最重要？（请选择最重要的2-3项）
口味正宗、好吃
新鲜卫生、品质有保障
种类丰富、选择多
搭配合理、与食物相得益彰
创新独特、有记忆点
包装/取用方便、干净
Q9:您更倾向于哪种蘸料提供方式？
固定搭配（由店家配好）
自助调配（提供基础调料自行组合）
固定+自助结合
无所谓
Q10:如果一家店以其丰富且美味的蘸料种类闻名，您有多大可能向朋友推荐这家店？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）
选项1
Q11:您是否愿意为更丰富、更优质的蘸料选择支付稍高的费用（例如，餐费增加1-5%）？
非常愿意
比较愿意
一般，看具体情况
不太愿意
完全不愿意
Q12:请描述一次您对某家店蘸料（种类或口味）印象特别深刻（好或坏）的经历。
填空1
Q13:您是否关注蘸料的健康属性（如低盐、低脂、无添加）？
非常关注，会优先选择
比较关注，是加分项
一般，好吃更重要
不太关注
完全不关注
Q14:您通常通过哪些渠道了解或发现新的、好吃的蘸料？
朋友/家人推荐
美食博主/网红推荐
大众点评等餐饮APP
商家自身宣传（菜单、海报）
线下探店偶然发现
几乎不主动了解
Q15:您认为目前餐饮行业在蘸料创新（新口味、新搭配）方面的努力程度如何？
分数
标签
Q16:您认为未来小吃蘸料的发展趋势更偏向于？
回归经典，做好基础口味
大胆创新，融合多元风味
健康化、清洁标签
个性化定制，千人千味
说不清
Q17:除了种类，您对小吃店的蘸料还有哪些其他建议或期待？
填空1
Q18:您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
Q19:您的性别是？
男
女
不愿透露
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