餐饮行业饮品甜点店通风效果满意度调查
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本模板旨在评估餐饮及饮品甜点店铺的通风环境与顾客体验。帮助您收集空气流通反馈、识别异味来源、分析影响因素，适合餐饮品牌管理者、连锁店运营方和商业空间设计师优化室内环境与顾客舒适度。 标签
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餐饮行业饮品甜点店通风效果满意度调查
尊敬的顾客，您好！为了给您提供更舒适、健康的消费环境，我们正在进行店内通风效果的满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们持续改进。本问卷匿名填写，预计耗时约3-5分钟，感谢您的参与！
Q1:您本次光顾的店铺类型是？
大型连锁饮品店（如喜茶、奈雪的茶）
中型连锁甜品店（如鲜芋仙、满记）
独立/小众品牌饮品甜点店
其他
Q2:您本次在店内的主要活动是？
堂食（在店内用餐/饮用）
外带（点单后很快离开）
长时间停留（如工作、学习、社交）
其他
Q3:您光顾的时间段是？
上午（10:00前）
午间高峰（11:00-14:00）
下午茶时段（14:00-17:00）
晚间（17:00后）
Q4:请对您进店时的第一感觉（空气清新度、有无异味）进行评分（1分非常差，5分非常好）。
分数
标签
Q5:您进店时，是否立刻注意到店内的通风设备（如新风系统、排气扇、空调出风口等）在运行？
是，非常明显
是，但不明显
否，没有注意到
不确定
Q6:总体而言，您有多大可能向他人推荐这家店的通风环境？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）
选项1
Q7:在您停留期间，您感觉店内的空气流通性如何？
非常通畅，空气清新
比较通畅，偶尔有闷感
一般，无明显感觉
不太通畅，有些闷热
非常闷热，令人不适
Q8:您是否闻到过以下哪些气味？（可多选）
食物/烘焙的香味（如咖啡、蛋糕）
油烟或烹饪异味
清洁剂/消毒水味
人群密集产生的体味/闷味
霉味或潮湿味
香水或其他化学气味
没有特别气味
Q9:您认为以下哪些因素可能影响了店内的通风效果？（可多选）
店内顾客人数过多
门窗关闭，未开启
厨房/操作间与用餐区未有效隔离
空调温度设置不当
通风设备老旧或功率不足
店内布局拥挤，阻碍空气流动
室外空气质量差（如雾霾）
其他
Q10:请对店内温度与空气湿度的舒适度进行评分（1分非常不舒适，5分非常舒适）。
分数
标签
Q11:当店内制作热饮（如现煮咖啡、热奶茶）或烘焙甜点时，您感觉相关气味是否得到有效排出？
是，气味很快消散，不影响用餐
一般，能闻到但可以接受
否，气味滞留，影响用餐体验
不适用/未注意到
Q12:您是否因为通风问题（如闷热、异味）而提前离开或减少了在店的停留时间？
是，明显影响了我的停留意愿
有一点影响，但问题不大
完全没有影响
Q13:与您去过的其他同类店铺相比，这家店的通风环境处于什么水平？
明显更好
略好一些
差不多
略差一些
明显更差
Q14:您认为改善通风效果，以下哪些措施最为重要？（可多选）
增加/升级新风系统
确保排气扇常开并定期清洁
合理设置空调温度和风速
在非高峰时段定时开窗通风
优化厨房排烟管道设计
控制店内高峰时段客流量
增加绿植以净化空气
其他
Q15:关于店内通风、空气质量或整体环境舒适度，您还有哪些具体的意见或建议？
填空1
Q16:您的性别是？
男
女
不愿透露
Q17:您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上
Q18:您是否是过敏性鼻炎、哮喘或其他呼吸道敏感人士？
是
否
不确定
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