餐饮行业饮品甜点店应急处理能力满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了解本店在突发情况（如设备故障、产品短缺、服务延迟等）下的应急处理能力，并持续优化您的消费体验，我们诚挚邀请您参与本次匿名调查。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持！

Q1:您最近一次光顾本店时，是否遇到了需要店员进行应急处理的情况？

是，遇到了

否，未遇到

不确定

Q2:您遇到的应急情况主要属于以下哪一类？

产品售罄/短缺

设备故障（如收银机、制冰机、咖啡机）

服务等待时间过长

产品制作错误或质量问题

店内环境问题（如清洁、温度）

其他

Q3:请对店员处理该突发情况时的响应速度进行评分（1分表示非常慢，5分表示非常快）

分数

标签

Q4:请对店员处理该突发情况时的沟通态度和专业性进行评分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q5:店员是否主动向您说明了情况并提供了解决方案？

是，主动且清晰

是，但解释不够清楚

否，没有主动说明

不适用

Q6:店员提供的解决方案（如更换产品、补偿、道歉等）您是否满意？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

不适用

Q7:问题最终是否得到了有效解决？

是，完全解决

是，部分解决

否，未解决

不适用

Q8:整体而言，您对本次应急事件的处理结果满意度如何？（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）

分数

标签

Q9:您认为本店在应急处理方面，哪些环节可以做得更好？

预警与准备（如库存管理）

员工培训与授权

内部沟通协调

对客沟通与安抚

解决方案的灵活性与补偿力度

事后跟进与反馈

Q10:此次经历会影响您再次光顾本店的意愿吗？

会，更愿意光顾

基本没有影响

会，降低光顾意愿

不确定

Q11:您认为本店员工在面对压力或突发状况时，表现得如何？

非常冷静专业

比较镇定

略显慌乱

非常慌乱

未观察到

Q12:您是否观察到店内设有明显的应急指引或预案（如停电、火灾疏散图）？

是，非常明显

是，但不明显

否，没有注意到

不确定

Q13:如果本店未来遇到类似突发情况，您最希望看到怎样的改进或处理方式？

填空1

Q14:基于您对本店应急处理能力的整体印象，您有多大可能向朋友或同事推荐本店？（0-10分，10分表示极有可能）

选项1

Q15:您的光顾频率大约是？

每周多次

每周一次

每月数次

每月一次

偶尔/首次

Q16:您通常的消费场景是？

外带

堂食

外卖配送

线上预订自提

Q17:对于提升本店的应急处理能力，您还有其他具体的建议吗？

填空1

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