餐饮行业烧烤食材分量合理性满意度调查

餐饮行业烧烤食材分量合理性满意度调查

尊敬的顾客，您好！感谢您参与本次关于烧烤食材分量的满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们优化产品与服务，为您带来更满意的用餐体验。本问卷匿名填写，所有数据仅用于统计分析，请根据您的真实感受作答。

Q1:您光顾烧烤店的频率是？

每周一次或更多

每月2-3次

每月一次

每季度几次

偶尔尝试

Q2:您通常的用餐人数是？

1人

2人

3-4人

5-6人

7人及以上

Q3:您对目前烧烤店提供的【肉类食材（如牛肉、羊肉、五花肉等）】分量是否满意？

非常满意，分量充足

比较满意，分量合适

一般，勉强够吃

不太满意，分量偏少

非常不满意，分量严重不足

Q4:您对目前烧烤店提供的【海鲜类食材（如虾、扇贝、鱿鱼等）】分量是否满意？

非常满意，分量充足

比较满意，分量合适

一般，勉强够吃

不太满意，分量偏少

非常不满意，分量严重不足

Q5:您对目前烧烤店提供的【蔬菜菌菇类食材（如金针菇、韭菜、茄子等）】分量是否满意？

非常满意，分量充足

比较满意，分量合适

一般，勉强够吃

不太满意，分量偏少

非常不满意，分量严重不足

Q6:您认为烧烤食材的分量合理性，对您的整体用餐满意度影响大吗？

影响非常大

影响比较大

一般

影响不大

几乎没有影响

Q7:在您看来，哪些食材的分量最常让您感到“不够吃”或“不划算”？（可多选）

精品牛肉/和牛

普通牛羊肉

猪五花肉

鸡翅/鸡腿

虾/鲍鱼等海鲜

生蚝/扇贝

蔬菜拼盘

菌菇拼盘

其他加工品（如香肠、丸子）

Q8:您更倾向于哪种分量设置方式？

固定分量，明码标价

按重量/个数计价

提供大/中/小份可选

套餐组合，固定搭配

Q9:基于您近期的用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐这家（或这类）烧烤店？（0-10分，0分=完全不可能，10分=极有可能）

选项1

Q10:请您对烧烤店食材的【性价比】（价格与分量的匹配度）进行评分。

分数

标签

Q11:如果店家推出“加量不加价”或“增量包”服务，您会考虑使用吗？

非常愿意，很需要

可能会尝试

看情况，取决于价格

不太需要

完全不需要

Q12:您认为哪些因素最能提升您对食材分量的满意度？（可多选）

分量与价格匹配

食材新鲜度有保证

提供明确的分量说明（如克数、图片）

服务员能给出合理的点餐建议

允许点半份或拼盘

推出不同人数的套餐

Q13:您是否曾因觉得分量不足而减少光顾某家烧烤店的次数？

是的，经常

偶尔有过

几乎没有

从未有过

Q14:关于烧烤食材的分量设置，您还有哪些具体的意见或建议？（例如：希望增加哪种食材的分量，或对哪种食材的定价有看法）

填空1

Q15:您的性别是？

男

女

不愿透露

Q16:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q17:您个人每月在烧烤类餐饮上的消费大约是多少？

300元以下

300-600元

601-1000元

1001-2000元

2000元以上

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