餐饮行业烧烤门店夜间服务效率满意度调查

餐饮行业烧烤门店夜间服务效率满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了提升我们的夜间服务质量，为您带来更高效、更满意的用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次问卷调查。您的宝贵意见将帮助我们持续改进。本次调查预计需要5-8分钟，所有信息仅用于内部分析，我们将严格保密。

Q1:您本次用餐的时段是？

22：00 - 00：00

00：00 - 02：00

02：00 - 04：00

04：00以后

Q2:您本次用餐的主要目的是？

朋友聚会

家庭聚餐

商务应酬

个人宵夜

其他

Q3:从您入座到服务员首次主动提供服务的等待时间是？

1分钟以内

1-3分钟

3-5分钟

5分钟以上

Q4:您认为点餐环节的效率如何？

非常高效，流程顺畅

比较高效，基本顺畅

一般，有轻微等待

效率较低，等待时间过长

Q5:从下单到第一道菜品上桌的等待时间大约是？

10分钟以内

10-20分钟

20-30分钟

30分钟以上

Q6:您对夜间出餐速度的整体满意度是？

非常满意

比较满意

一般

不太满意

非常不满意

Q7:在您看来，哪些因素可能影响夜间出餐速度？（可多选）

顾客较多，后厨繁忙

食材准备不足

服务员与后厨沟通不畅

烧烤制作本身耗时

其他原因

Q8:在用餐过程中，您呼叫服务员（如加菜、加水、加炭）的响应速度如何？

响应迅速，立即处理

响应较快，稍作等待

响应较慢，需要多次催促

几乎无人响应

Q9:您对夜间服务人员的服务态度和专业性评价如何？

非常专业，态度热情

比较专业，态度良好

一般，态度尚可

不够专业，态度冷淡

Q10:您认为夜间服务人员的数量是否充足？

非常充足，服务周到

基本充足，能满足需求

略有不足，服务有延迟

严重不足，服务跟不上

Q11:您对结账环节的效率（包括账单核对、支付方式、开具发票等）是否满意？

非常满意，流程快捷

比较满意，流程顺畅

一般，有轻微等待

不太满意，流程繁琐耗时

Q12:请为本次夜间用餐的整体服务效率打分（1分最低，5分最高）

分数

标签

Q13:基于本次夜间用餐的服务效率体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本店？（0-10分）

选项1

Q14:您认为本店在夜间服务效率方面，最需要优先改进的是哪些环节？（可多选）

迎宾与入座引导

点餐与菜单介绍

后厨出餐速度

席间服务响应

结账与收银

环境卫生与餐具补充

其他

Q15:对于提升本店夜间服务效率，您是否有其他具体的建议或意见？

填空1

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