餐饮行业自助餐厅菜品摆盘美观度满意度调查

Q1:您光顾本自助餐厅的频率是？

Q2:您今天光顾的时段是？

Q3:请对本次用餐时，所有菜品的整体摆盘美观度进行评分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）。

Q4:您有多大可能向朋友或家人推荐本餐厅的菜品摆盘？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）

Q5:您认为餐厅在菜品摆盘上最突出的优点是？

Q6:您认为哪些区域的菜品摆盘最吸引您？（可多选）

Q7:请对海鲜/刺身类菜品的摆盘美观度进行评分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）。

Q8:请对热菜类（如炒菜、炖菜）的摆盘美观度进行评分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）。

Q9:请对冷盘沙拉类菜品的摆盘美观度进行评分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）。

Q10:请对甜品水果类菜品的摆盘美观度进行评分（1分表示非常不满意，5分表示非常满意）。

Q11:您认为菜品摆盘的美观度是否影响了您的取餐/食欲？

Q12:您认为目前菜品摆盘在哪些方面有待改进？（可多选）

Q13:与您去过的其他同档次自助餐厅相比，本餐厅的摆盘水平如何？

Q14:您更倾向于哪种风格的菜品摆盘？

Q15:您是否曾因菜品摆盘美观而拍照分享（如发朋友圈）？

Q16:您通常通过哪些渠道了解或关注餐饮的摆盘美学？（可多选）

Q17:您认为提升摆盘美观度，是否值得餐厅在成本上适当投入？

Q18:是否有某一道菜品的摆盘让您印象特别深刻（无论好坏）？请简要描述原因。

Q19:对于提升本餐厅菜品摆盘美观度，您还有哪些具体的意见或建议？

Q20:您的性别是？

Q21:您的年龄段是？