餐饮行业自助餐厅特色菜品满意度调查

尊敬的顾客，您好！感谢您光临本自助餐厅。为了持续提升菜品品质与用餐体验，我们诚挚邀请您参与本次特色菜品满意度调查。您的宝贵意见对我们至关重要，问卷匿名填写，大约需要5-8分钟。感谢您的支持！

Q1:请问您今天是第几次光临本自助餐厅？

第一次

2-5次

6-10次

10次以上

Q2:您本次用餐的主要目的是？

朋友/家庭聚会

商务宴请

个人用餐

庆祝特殊节日

其他

Q3:您今天主要品尝了哪些类别的特色菜品？（可多选）

海鲜类（如龙虾、螃蟹、生蚝）

日式料理（如刺身、寿司）

烧烤/铁板类（如牛排、羊排）

中式热菜（如佛跳墙、烤鸭）

甜品/糕点（如提拉米苏、马卡龙）

水果/沙拉吧

其他

Q4:请对您品尝过的【海鲜类】特色菜品的整体满意度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q5:在海鲜类菜品中，您印象最深刻或最满意的是哪一道？请说明原因。

填空1

Q6:请对您品尝过的【日式料理】特色菜品的整体满意度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q7:在日式料理菜品中，您认为最需要改进的是哪一道？请提出具体建议。

填空1

Q8:请对您品尝过的【烧烤/铁板类】特色菜品的整体满意度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q9:您认为烧烤/铁板类菜品的供应速度和新鲜度如何？

供应迅速，食材一直很新鲜

供应速度一般，偶尔需要等待

供应较慢，影响取餐体验

不太关注

Q10:请对您品尝过的【中式热菜】特色菜品的整体满意度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q11:您认为中式热菜的口味是否符合您的预期？

完全符合，非常地道

基本符合，略有特色

一般，与普通餐厅无异

不太符合，口味有待提升

Q12:请对您品尝过的【甜品/糕点】特色菜品的整体满意度进行评分（1-5分，1分非常不满意，5分非常满意）

分数

标签

Q13:您认为甜品/糕点类在哪些方面可以做得更好？（可多选）

甜度控制

造型美观度

品种多样性

原料口感（如奶油、巧克力品质）

无需改进

Q14:总体而言，您认为本餐厅特色菜品的品种丰富度如何？

非常丰富，选择很多

比较丰富，基本满足需求

一般，有待增加

种类较少，选择有限

Q15:总体而言，您认为特色菜品的补充和更新频率如何？

补充及时，一直保持充足

基本及时，偶尔有空盘

补充较慢，经常需要等待

没有特别留意

Q16:基于本次用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本自助餐厅的特色菜品？（0-10分，0分完全不可能，10分极有可能）

选项1

Q17:吸引您再次光临本自助餐厅的主要因素会是什么？（可多选）

特色菜品的品质与口味

菜品的持续创新与更新

优越的性价比

舒适的就餐环境

优质的服务

促销活动或会员权益

Q18:与同档次其他自助餐厅相比，您认为本餐厅的特色菜品处于什么水平？

明显领先

略有优势

水平相当

略有不足

明显不足

Q19:您最希望本自助餐厅未来增加或引入哪一类特色菜品？请具体描述。

填空1

Q20:对于提升特色菜品的整体体验，您还有什么其他的宝贵意见或建议？

填空1

Q21:您的年龄段是？

18岁以下

18-25岁

26-35岁

36-45岁

46-55岁

56岁及以上

Q22:您本次的人均消费大概在哪个区间？

100元以下

100-199元

200-299元

300-399元

400元及以上

餐饮行业自助餐厅特色菜品满意度调查

介绍

本模板旨在提供自助餐厅特色菜品满意度调研的标准化工具。帮助您收集用餐体验、评估菜品质量、分析改进方向，适合餐饮管理者进行服务优化与菜品创新。

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