餐饮行业自助餐厅调料区完善度满意度调查

餐饮行业自助餐厅调料区完善度满意度调查

尊敬的顾客，您好！为了更好地了解您对我们自助餐厅调料区的使用体验，并持续优化我们的服务，我们诚邀您参与本次问卷调查。您的宝贵意见对我们至关重要，感谢您的支持！

Q1:您光顾本自助餐厅的频率是？

首次光顾

偶尔（每月少于1次）

一般（每月1-3次）

经常（每周1次或以上）

Q2:您本次用餐的主要餐品类型是？

中式热菜/主食

西式牛排/烤肉

日式刺身/寿司

火锅/涮煮类

沙拉/轻食

其他

Q3:整体而言，您对本次用餐期间调料区的满意度如何？（1-非常不满意，5-非常满意）

分数

标签

Q4:您今天在调料区使用了哪些类型的调料？（可多选）

基础咸味料（盐、酱油、蚝油）

基础香辛料（胡椒粉、辣椒粉）

油醋汁类（橄榄油、陈醋、香醋）

复合酱料（沙茶酱、麻酱、烤肉酱）

辛香料（蒜蓉、葱花、香菜、小米辣）

特色酱汁（如泰式甜辣酱、日式照烧汁）

其他

Q5:您认为调料区的种类丰富度如何？

种类非常丰富，完全满足需求

种类比较丰富，基本满足需求

种类一般，有些想用的没有

种类较少，选择有限

不清楚/未关注

Q6:您认为调料区的新鲜度（如葱花、香菜的新鲜程度）如何？

非常新鲜

比较新鲜

一般

不太新鲜

未使用此类调料

Q7:您认为调料区的清洁卫生状况如何？

非常干净整洁

比较干净整洁

一般

有些凌乱或污渍

非常不整洁

Q8:您对调料容器的补充及时性评价如何？（是否经常出现空罐）

补充非常及时，从未遇到空缺

补充比较及时，偶尔有空缺

补充不及时，经常遇到空缺

未注意

Q9:调料区的标识（如品名标签）是否清晰易懂？

非常清晰，一目了然

比较清晰，但部分标识不清

标识模糊，难以辨认

很多调料没有标识

Q10:调料区的布局和取用便利性如何？

布局非常合理，取用方便

布局比较合理，基本方便

布局有些混乱，取用不便

布局非常不合理，严重影响取用

Q11:您认为调料的口味（咸淡、风味）是否符合您的预期？

非常符合，口味很好

基本符合，口味尚可

一般，部分调料口味有偏差

不太符合，口味较差

Q12:您认为目前调料区最需要改进的方面是？（可多选）

增加更多种类的调料

提升调料的新鲜度

改善清洁卫生状况

加快补充速度，避免空缺

优化布局，方便取用

加强标识清晰度

调整部分调料的口味

其他

Q13:您最希望本餐厅调料区增加哪一种或哪几种特色调料？

填空1

Q14:与您去过的其他同类型自助餐厅相比，本店的调料区水平如何？

明显优于其他餐厅

略优于其他餐厅

大致相当

略逊于其他餐厅

明显不如其他餐厅

没有可比性

Q15:基于本次用餐体验，您有多大可能向朋友或同事推荐我们的自助餐厅？（0-完全不可能，10-极有可能）

选项1

Q16:关于自助餐厅的调料区，您还有哪些具体的意见或建议？

填空1

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