餐饮行业特色餐饮门店空调温度合理性满意度调查

尊敬的顾客,您好!我们正在开展一项关于特色餐饮门店空调温度设置的满意度调查,旨在为您提供更舒适的就餐环境。您的反馈对我们至关重要,感谢您抽出宝贵时间参与!

Q1:您本次就餐的餐厅属于以下哪种类型?

火锅/烧烤类
西式正餐/牛排馆
日料/韩式料理
中餐(非火锅/烧烤)
东南亚/异国料理
其他

Q2:您本次就餐的时间段是?

午餐(11:00-14:00)
下午茶(14:00-17:00)
晚餐(17:00-21:00)
夜宵(21:00以后)

Q3:您本次就餐的桌位大致位于?

靠近门口/窗户
餐厅中央区域
靠近厨房/出餐口
包间内

Q4:总体而言,您对本次就餐期间餐厅的空调温度舒适度满意吗?(1-5分,1分非常不满意,5分非常满意)

分数
标签

Q5:您刚进入餐厅时,感觉室内温度如何?

过冷,有明显凉意
偏凉,但可以接受
温度适宜,体感舒适
偏热,感觉有些闷
过热,明显不适

Q6:在您就餐过程中(约15-30分钟后),感觉室内温度如何?

过冷,需要添加衣物
偏凉,但可以接受
温度保持稳定舒适
逐渐变热,开始感觉闷
明显过热,影响就餐

Q7:您认为当前空调温度对您品尝食物的口感有影响吗?

有,温度过低让热菜凉得快/冷菜更冰
有,温度过高影响食欲和食物风味
无明显影响
没注意

Q8:餐厅内的空气流动(风感)如何?

风感过强,直吹不适
风感适中,有助于空气流通
几乎没有风感,空气有些滞闷
没注意

Q9:您通过哪些方式感知到温度可能不太合适?(可多选)

自身感觉冷/热
看到同行伙伴添加/减少衣物
听到其他顾客议论温度
观察到服务员在调节温度
没有感知到不合适

Q10:如果感觉不舒适,您是否向餐厅工作人员反映过?

是,并得到了处理
是,但未得到处理或改善
想过,但觉得麻烦没有提
完全没有想过要反映

Q11:您认为餐厅的空调温度对您的整体就餐体验影响有多大?(1-5分,1分毫无影响,5分影响极大)

分数
标签

Q12:您认为这类餐厅(根据您第一题的选择)的空调温度标准,与普通快餐店(如麦当劳、肯德基)相比应如何?

应该更低一些
大致相当
应该更高一些
不清楚/没比较过

Q13:您更倾向于餐厅采用哪种空调调节方式?

统一由餐厅设定固定温度
提供顾客可自行调节的开关或遥控器
分区设定温度(如就餐区、等候区不同)
根据季节和天气动态调整
都可以,没特别偏好

Q14:为了提升温度舒适度,您希望餐厅提供哪些便利措施?(可多选)

为顾客准备薄披肩或毯子
在明显位置放置温度计显示实时温度
提供可移动的挡风板避免直吹
设置“温度反馈”二维码或快捷通道
加强服务员的温度关怀询问

Q15:关于餐厅空调温度的设置与管理,您还有哪些具体的意见或建议?

填空1

Q16:您的性别是?

Q17:您的年龄段是?

18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-50岁
51岁及以上

Q18:您平均每月在特色餐饮门店消费的频率大约是?

少于1次
1-3次
4-6次
7次及以上
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介绍
本模板旨在提供餐饮门店空调温度设置的专业调研解决方案。帮助您评估温度舒适度、分析顾客感知、收集改进建议,适合餐饮品牌管理者、运营团队和连锁门店优化店内环境与服务质量。
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