餐饮行业特色餐饮门店菜品新鲜度满意度调查

Q1:您本次用餐的门店类型是？

Q2:您本次用餐的主要目的是？

Q3:您对本次用餐中，蔬菜类菜品（如沙拉、炒时蔬等）的新鲜度总体评价如何？

Q4:您对本次用餐中，肉类菜品（如牛排、烤肉、炒肉等）的新鲜度总体评价如何？

Q5:您对本次用餐中，海鲜类菜品（如鱼、虾、贝类等）的新鲜度总体评价如何？

Q6:您是从哪些方面判断菜品新鲜度的？（可多选）

Q7:请为您点的【招牌菜/主推菜】的新鲜度打分。（1分表示非常不新鲜，5分表示非常新鲜）

Q8:您是否在用餐过程中，发现任何菜品有疑似不新鲜的现象（如变色、异味、质地异常等）？

Q9:若上一题选择“是”，请简要描述您遇到的具体情况（例如：哪道菜、什么问题）。如无，请填“无”。

Q10:您认为本店在保障菜品新鲜度方面，与同类餐厅相比处于什么水平？

Q11:您认为哪些因素最可能影响您对菜品新鲜度的感知？（可多选）

Q12:基于本次体验，您再次光临本店的可能性有多大？

Q13:您有多大可能向朋友或同事推荐本店？（0-10分，10分表示极有可能）

Q14:您通常通过什么渠道了解或选择餐厅？

Q15:对于提升本店菜品的新鲜度与整体品质，您是否有其他具体的意见或建议？

Q16:您的性别是？

Q17:您的年龄段是？

Q18:您平均每月在类似特色餐厅用餐的频率大约是？