餐饮行业特色餐饮门店菜品温度适宜度满意度调查

Q1:请问您本次用餐的餐厅类型是？

Q2:您本次用餐的主要目的是？

Q3:您对本次用餐中，热菜（如炒菜、汤品、炖菜等）上桌时的初始温度满意度如何？

Q4:您对本次用餐中，凉菜/冷盘上桌时的初始温度满意度如何？

Q5:在用餐过程中，您认为热菜的保温效果如何？（例如，是否很快变凉）

Q6:您认为以下哪类菜品最容易出现温度不适宜的问题？

Q7:您认为哪些因素最可能影响菜品上桌时的温度？（可多选）

Q8:请为餐厅服务员在传递菜品时对温度的关注度打分（1-5分，1分为完全不关注，5分为非常关注）。

Q9:当您发现菜品温度不适宜（如太凉或不够热）时，您通常会？

Q10:如果餐厅提供菜品温度保障服务（如承诺热菜温度不达标可免费更换），这会增加您对餐厅的好感度吗？

Q11:基于本次用餐的菜品温度体验，您有多大可能向朋友或同事推荐本餐厅？（0-10分）

Q12:您希望餐厅在提升菜品温度体验方面，可以采取哪些措施？（可多选）

Q13:与您在其他同类型餐厅的体验相比，本餐厅的菜品温度控制水平如何？

Q14:请描述一次您在本餐厅或其他餐厅遇到的，关于菜品温度最满意或最不满意的具体经历。

Q15:菜品温度是否会影响您对餐厅整体口味评价的决定性因素？

Q16:您认为餐厅是否有必要为不同菜品设定并公示“最佳食用温度”标准？

Q17:您更倾向于哪种方式了解菜品的温度信息？

Q18:请为您本次用餐的整体满意度打分（1-5分，1分为非常不满意，5分为非常满意）。

Q19:您的性别是？

Q20:您的年龄属于？

Q21:您平均每月在外就餐（非工作餐）的频率大约是？

Q22:对于本次调查或本餐厅的菜品温度管理，您还有哪些其他意见或建议？